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Ingredientes

40 min + enfriar
6 raciones
  1. Base:
  2. 50 gharina de almendra
  3. 50 gcopos de avena
  4. 2 cdassirope de agave
  5. 30 gAceite de coco
  6. Cheesecake:
  7. 4 hojasgelatina
  8. 30 mlleche
  9. 500 gqueso de untar
  10. 200 gmango hecho puré
  11. 1 cdasirope de agave
  12. Unasgotitas vainilla
  13. Superficie:
  14. 100 gmango hecho puré
  15. 1 hojagelatina

Paso a paso

40 min + enfriar
  1. 1

    Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría y reservamos

  2. 2

    Mezclamos bien todos los ingredientes de la base y aplastamos en la base del molde con ayuda de una cuchara

  3. 3

    Disolvemos las hojas de gelatina en la leche caliente y mezclamos con todos los ingredientes del relleno, vertemos sobre la base y reservamos

  4. 4

    Mezclamos el puré de mango con la hoja de gelatina hidratada y fundida, vertemos sobre la tarta y en unas 3h en la nevera ¡lista para disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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