Bizcocho integral de espelta en Mambo

#delantaldorado #triviumdecocina #weekendreto #Todocasero

¡Hola! Os dejo una receta súper fácil, rápida y deliciosa de Bizcocho de yogurt en Mambo.Queda muy esponjoso y está riquísimo, no se tarda nada en hacer y con pocos ingredientes.

#mirecetarioHace muchos años que tengo esta receta en mi poder. Me la dió mi compañero de trabajo Juanjo, cuando en aquel entonces no era fácil aún encontrar harina de espelta como ahora. Él me la traía de tiendas especializadas a las que solía ir a comprar. Por suerte, hoy en día es fácil que la encontremos en los supermercados.Si os fijais en la receta, no deja de ser el bizcocho 4 cuartos de toda la vida, el de yogur, pero cambiando el tipo de harina y el azúcar integral. Es fácil y rápido de preparar, quedando un bizcocho muy rico y esponjoso. La cantidad de azúcar la podéis ajustar a vuestro gusto.

Adaptación del tradicional bizcocho de yogur para alérgicos a la lactosa, el resultado es espectacular y queda súper esponjoso. Evidentemente utilizando un yogur de limón normal tendremos también el bizcocho tradicional, y si en vez de harina de trigo utilizamos maicena tendremos también un rico bizcocho para los celíacos.

Receta con la medida de un yogur natural o sabor y con chocolate una delicia

Esta receta es una variante de otro bizcocho de chocolate (se le añadiría 200 gr de cacao en el paso 3). Espero que os guste.

Un buen acompañante del desayuno 🥕#mambo#zanahoria@cocina_practica_ aquí lo tienes con pequeñas modificaciones 😋

Se va acabando la temporada y nos quedan las naranjas 🍊 ideales para bizcochos y postres por su equilibrio entre dulce y ácido. Aprovechemos!#Mambo

#bizcocheando #delantaldorado

Receta de coca de almendra típica de la zona de Ontinyent-Alcoy.

Delicioso bizcocho con harina integral y azúcar moreno.

#delantaldorado

Un bizcocho muy ligero y sano, de espelta o avena integral sin huevo.

Aprovechando que me he comprado el molde de tartas de 23 centímetros de Lékue con silicona y cerámica y lo he estrenado.

Màs sencillo, imposible.Olla programable fussion cook modelo Touch Pro.

¿Tienes plátanos maduros y están a punto de tirarlos? No lo hagas, haz un bizcocho con ellos.

Un bizcocho bueno para los que no podemos tomar azúcar.

¡Por fin encontré los gramos exactos para este rico manjar! Recomendable para el desayuno o merienda. (Utilizar Molde con agujero central)

#delantaldorado #Todocasero

Plum cake?Banana bread? 🤷🏿‍♂️ La idea es aprovechar un plátano maduro y endulzar con pasas machacadas 😋🍌

Es rápido y fácil de hacer, se usa como medida el vasito del yogur.A quien no le guste integral sin más, puede añadir unas onzas de chocolate, coco, almendras, avellanas...

#realfood