แกงเผ็ดสะตอใส่กุ้ง

yoyocharida
yoyocharida @cook_7374986

แกงเผ็ดสะตอใส่กุ้ง

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งกุลาดำ 200 กรัม
  2. กะปิ 2 ช้อนชา
  3. เม็ดสะตอ 1 ถ้วย
  4. หน่อไม้หั่นเส้น 1 ถ้วย
  5. น้ำพริกแกงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
  7. กะทิ 1 ถ้วย

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างกุ้ง แกะเปลือก เก็บหางไว้ ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก พักไว้

  2. 2

    โขลกน้ำพริกแกงคั่วกับกะปิเข้าด้วยกัน ตั้งหม้อกะทิใช้ไฟปานกลางให้เดือด ใส่น้ำพริกแกงที่โขลกไว้ ผัดให้เข้ากันและแตกมัน เมื่อเดือดอีกครั้งใส่หน่อไม้ ใบมะกรูด และสะตอ ต้มให้เดือดและสะตอสุก

  3. 3

    ใส่กุ้ง คนให้เข้ากัน พอกุ้งสุกยกลง ตักใส่ชาม เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมข้าวสวย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
yoyocharida
yoyocharida @cook_7374986
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน