67. Acelgas rehogadas
Recuerda que siempre puedes aprovechar el caldo para regar las plantas
67. Acelgas rehogadas
Recuerda que siempre puedes aprovechar el caldo para regar las plantas
Paso a paso
- 1
Pela las patatas y trocealas
- 2
Trocea las acelgas y ve dejándolas en agua dentro del fregadero
- 3
Pon agua a hervir en la olla con un poco de sal
- 4
Enjuaga las acelgas y ve echandolas dentro de la olla
- 5
Mete las patatas en la olla también
- 6
Ponle la tapa y cuece 20 minutos
- 7
Cuela el caldo de las acelgas y reserva estas
- 8
A partir de aquí tienes dos opciones.
- 9
Primera:
- 10
En una sartén grande pon aceite a calentar
- 11
Corta los ajos en láminas y dóralos en la sartén
- 12
Incorpora las acelgas, rectifica de sal y remueve
- 13
Echa un poco de pimentón y mezcla bien
- 14
A continuación, echa un buen chorro de vinagre y remueve otra vez
- 15
Segunda opción:
- 16
También puedes hacerlas sin echar las acelgas en la sartén
- 17
Doras los ajos, echas el pimentón y el vinagre después y dejas que se evapore un poco
- 18
Vuelca el contenido de la sartén por encima y mezcla con cuidado
Recetas similares
-
Acelgas rehogadas
Las acelgas se pueden comer todo el año. Son muy ricas en hierro y ayudan a eliminar líquidos. Son un manjar.
-
-
-
-
Acelgas rehogadas
A esta receta la llamo dos en uno ya que salen dos platos parecidos pero distintos.
-
-
Acelgas rehogadas
Este plato sirve como guarnición tanto de pescados como carnes que si son a la plancha o vapor formarán un menú bajo en calorías.
-
-
-
-
-
Acelgas rehogadas caseras
No voy a enseñar nada a estas alturas, pero lo que tiene de especial es que las plantamos en la terraza de casa.
Marcelino Belmonte -
Acelgas rojas rehogadas
Me encantan estas acelgas, tienen un toque diferente a las normales y a mi peque le encantan porque dice que los tallos son regaliz. Espero que a vosotros os gusten también.
-
Acelgas rojas rehogadas
Son un poco más amargas que las blancas y la textura es un poco más firme. El rehogado de cebolla y zanahoria le aporta dulzor, el comino y el cilantro el toque fresco. Un plato de categoría para cualquier dieta saludable.
-
-
Acelgas rehogadas con patatas
Platos principales ( rápido y sencillo) platos nutritivos, #mirecetario
-
Acelgas rehogadas con patatas y pimentón
Las acelgas son un plato saludable y que puede desarrollar un muy bien sabor, hay que animarse a comprar acelgaHe tenido de referencia esta receta: https://www.pequerecetas.com/receta/acelgas-rehogadas-con-patatas/
-
-
-
Acelgas rehogadas con jamón
Este plato lo hago en otoño con la familia es un plato fácil y sencillo pero está riquísimo. 😋 que aproveche!!!
-
Acelgas con patatas rehogadas al pimentón
Ideal para vegetarianos/veganos y para dietas equilibradas. Es una comida sencilla y cotidiana, pero no por ello menos sabrosa. La acelga es una verdura con un alto contenido en vitamina "A" que nos ayuda a prevenir problemas oculares y a combatir los radicales libres y el envejecimiento celular... es antioxidante.
-
-
-
-
Acelgas guisadas
Hoy otro plato de cuchara y plato hondo, que se note que me gustan , unas acelgas guisadas que están para chuparse los dedos, sobre todo el caldito!Este mes que tenemos las acelgas en las verdulerías y supermercados, vamos a aprovechar para hacer esta receta, están buenísimas!Acompañadas de patata y chorizo que les da muy buen sabor, es unplato muy completo.
-
-
Acelgas
Desde aquí os animo a que quien tenga espacio cultive sus propios alimentos. ¡Si hay algo más satisfactorio que cocinar, sin duda, es cocinar tu propia cosecha!
-
Acelgas pochadas
Una verdura con muchas vitaminas y hierro pero que cuesta mucho comer. Se está acabando la temporada. Esta elaboración era para rellenar una coca pero me ha dado pereza hacer la masa.Podrías mejorarla con unas patatas fritas o con unos garbanzos y obtendrías las acelgas esparragas típicas de Almería
-
-
Acelgas rellenas
Nunca gusta repetir comidas y intentando evitar hacerlas se me ocurrió esta maravilla.Primero debemos comprar las acelgas lo mas tiernas posibles. En este caso son del huerto de mi tío.
Más recetas
Comentarios