67. Acelgas rehogadas
estcolrod (Esther) @estcolrod
Recuerda que siempre puedes aprovechar el caldo para regar las plantas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las patatas y trocealas
- 2
Trocea las acelgas y ve dejándolas en agua dentro del fregadero
- 3
Pon agua a hervir en la olla con un poco de sal
- 4
Enjuaga las acelgas y ve echandolas dentro de la olla
- 5
Mete las patatas en la olla también
- 6
Ponle la tapa y cuece 20 minutos
- 7
Cuela el caldo de las acelgas y reserva estas
- 8
A partir de aquí tienes dos opciones.
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Primera:
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En una sartén grande pon aceite a calentar
- 11
Corta los ajos en láminas y dóralos en la sartén
- 12
Incorpora las acelgas, rectifica de sal y remueve
- 13
Echa un poco de pimentón y mezcla bien
- 14
A continuación, echa un buen chorro de vinagre y remueve otra vez
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Segunda opción:
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También puedes hacerlas sin echar las acelgas en la sartén
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Doras los ajos, echas el pimentón y el vinagre después y dejas que se evapore un poco
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Vuelca el contenido de la sartén por encima y mezcla con cuidado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estcolrod (Esther) le encantará ver cómo quedó.
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Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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