Potaje de acelgas al estilo de María Jesús
Alicia @cook_112682075
Esta receta la aprendí de mi madre y está riquísima.
Potaje de acelgas al estilo de María Jesús
Esta receta la aprendí de mi madre y está riquísima.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las acelgas si no vinieran cortadas.
- 2
Lavar los garbanzos con agua caliente.
- 3
Poner en la olla express los garbanzos y las acelgas junto con el agua, que debe ser caliente.
- 4
Ponemos una sartén pequeña con 150 ml de aceite de oliva virgen extra a calentar.
- 5
Cuando esté caliente freímos la cebolla y los ajos. Sacamos y freímos el pan.
- 6
Bajamos el fuego y freímos unos segundos la ñora (a la que le habremos sacado las pipas).
- 7
Apartamos el aceite y echamos el pimentón.
- 8
Ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor y batimos junto con un poco de agua de la que está en la olla.
- 9
Miramos si está bien de agua o hay mucha, lo dejamos con 2 o 3 dedos de agua por encima de los garbanzos y añadimos los ingredientes batidos, el aceite con el pimentón, el comino y la sal. Cerramos la olla y cuando empiece a hervir la dejamos durante 45 min. (Listo)
- 10
Si sale muy caldoso, dejar la olla abierta hirviendo un poquito más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24624112
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Potaje de acelgas
El Potaje de Acelgas, es un plato de cuchara, que nos aporta mucha fibra, calcio y calorías para pasar los días de invierno. (13 de Marzo de 2016)
-
Potaje de acelgas de mi madre
Este potaje siempre lo hacia mi madre y nos encantaba a toda la familia
-
-
Potaje de acelgas con carne
🥩🥬🍅🧅Plato único, calentito y reconfortante.#buenospropósitos
-
Potaje de garbanzos con acelgas
Es un potaje buenísimo y muy saludable que les vendrá bien hasta a los vegetarianos, se puede servir como primer plato o plato principal ya que alimenta muy bien , es bueno fácil y muy barato
-
Potaje de vigilia con acelgas
Miércoles de ceniza; empieza la Cuaresma....potaje, bacalao, tortillas, torrijas y arroz con leche. Aunque procuro guardar, mas por tradición que por devoción, no comer carne los viernes (no creo que me vaya a condenar por comerla) hay alguno que se me va el santo al cielo....claro que mirado bajo otro punto de vista, para mi no es ningún sacrificio no comer carne...disfruto más comiendo pescado y todas las viandas propias de éstas fechas. Prometí a una persona que iba a poner la receta del potaje y como lo prometido es deuda...allá va!!
-
-
-
Potaje de garbanzos y acelgas
Ya que llega el fresquito apetecen platos calientes. Este es rápido, sencillo y para el invierno 😄 #cookpadmycook
-
Potaje de garbanzos con acelgas
Es temporada de acelgas y hay que aprovechar y con este tiempo tan invernal un potaje es de lo mejor para entrar en calor …Yo le puse morcilla pero también se le puede poner huevo o chorizo, espero que te guste#RevistaCookpad
-
Potaje de garbanzos con acelgas
Una receta tradicional, con gran sabor y que alimenta muchísimo.
-
-
Potaje de garbanzos con acelgas
Este plato nos quita el frío y nos pone las pilas para todo el dia
-
Potaje de acelgas con albóndigas de gamba y merluza
#recetasconalma grandisimo potaje de mi madre Piedad. Es un placer comerse este potaje de acelgas. Muy bueno. Lo recomiendo
-
Potaje de acelgas con almejas y garbanzos
Hoy tenia acelgas para la comida y me ha apetecido hacer un potaje con almejas y garbanzos. Ha quedado muy rico, se hace en poco tiempo y es muy saludable.Lleva un sofrito de dos clases de pimiento, ajo, zanahorias. Se le puede poner un tomate maduro, aunque yo no le pongo porque el tomate no me sienta bien.
-
-
Potaje de garbanzos con acelgas tiernas y doble sofrito
Potaje de garbanzos con acelgas tiernas en crema de verduras con doble de sofrito.
-
Potaje de acelga y garbanzos
Después de tantos años viviendo en Málaga, hoy toca preparar un rico potaje para celebrar el Día de Andalucía #weekend tour
-
Potaje Cuaresma al estilo de mi madre
Mi madre era muy católica y en Cuaresma nunca hacía platos con carne , salvo a mí que tenía BULA PAPAL por la diabetes . Mis hermanos se picaban conmigo, pobrecitos . Hace unos días nos dejo para siempre . Creo que el comer bien , amar y meditar debe continuar. Ella lo hacía al modo tradicional , yo he sido un poco más rápido
-
Potaje de acelgas con judías y bacalao
🥬🐟🧅🌶Apropiado para la Cuaresma y muy rico. -
Potaje de acelgas y alubias con jamón
Las acelgas o espinacas junto con las legumbres, son ingredientes que suelo comer por lo menos una vez por semana. Hoy como el día estaba fresco me ha apetecido hacer este potaje. Aunque a veces da pereza hacer un guiso para una sola persona, yo ya estoy a costumbrada a hacer verduras para mi sola.La receta la pongo para dos, si es para cuatro doblar los ingredientes. -
-
Potaje acelgas dieta
Es un potaje muy suave, sin sofrito apto para dietas.De un día para otro está mucho más rico
-
Potaje de acelgas con pringá
Aquí tienes la vídeo receta completahttps://vm.tiktok.com/ZNdJuUWND/El potaje de acelgas con pringá es un plato emblemático de la gastronomía sevillana y andaluza en general. Este potaje es una deliciosa combinación de sabores y texturas que refleja la rica tradición culinaria de la región. ⠀⠀Este plato es ideal para los meses más fríos, aunque algunos les gusta tanto que lo hacen hasta en verano. Se suele disfrutar en familia o durante reuniones, siendo un símbolo de la hospitalidad andaluza. Además, muchas familias tienen sus propias recetas tradicionales, lo que hace que cada versión sea única.⠀⠀
-
Potaje de calabaza y acelgas con alubias
Cuando hago recetas de este tipo, que jamás en mi vida hubiese imaginado que iba a comerlas, no puedo dejar de acordarme de mi madre, que lucho mucho para que me gustaran los platos de cuchara y nunca lo consiguió, a excepción de las sopas. Mi madre para Semana Santa hacia el potaje con bacalao y garbanzos.Tenia acelgas para comer, ya que un día o dos a la semana como acelgas o espinacas y también un trozo de calabaza. Se me ha ocurrido que podia hacer un potaje saludable sin nada de carne, ni morcillas ni nada que me arruinara la dieta. Ha quedado un plato muy rico y yo misma me he sorprendido de comerlo todo y con ganas y gusto.He hecho solo una ración, pero pongo la receta para dos comensales.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24624112
Comentarios