Recette de burger végétarien
Cette recette de burger végétarien aux haricots noirs se prépare en moins de 30 minutes et se déguste sur un pain brioché à hamburger, nature ou avec une salade.
#legumineuses #recettesaines #cuisinegourmande #haricotsnoirs
Recette de burger végétarien
Cette recette de burger végétarien aux haricots noirs se prépare en moins de 30 minutes et se déguste sur un pain brioché à hamburger, nature ou avec une salade.
#legumineuses #recettesaines #cuisinegourmande #haricotsnoirs
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, faire cuire le riz puis mettre de côté.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail (préalablement coupés en petits morceaux).
- 2
Dans le bol d'un mixeur, mélanger ensemble l'oignon, l'ail, le riz, les haricots noirs, noix de Grenoble et épices (sel, poivre, Garam Masala, paprika, cumin, poudre d'ail et le mélange de graine de lin et eau). Mixer jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- 3
Former 4 grosses galettes. Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Ajouter un filet d'huile et placer les galettes dans la poêle. Cuire 4 à 6 minutes de chaque côté.
- 4
Monter le burger et servir avec des frites de patate douce ou une salade.
Cooksnaps
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