カジキの味噌焼き

romys
romys @cook_40296874

この味噌のたれは、カジキを豚肩ロース肉に代えて、肉の味噌焼きにも使えます。

カジキの味噌焼き

この味噌のたれは、カジキを豚肩ロース肉に代えて、肉の味噌焼きにも使えます。

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材料

3人前
  1. カジキ 3切れ
  2. 味噌 大さじ1
  3. みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    調味料を和える。

  2. 2

    魚を漬け、30分くらい置く。

  3. 3

    フライパンで焼く。

コツ・ポイント

調味料に漬ける時間がない時は焼いた後の汁をかけるとよいです。

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romys
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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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