作り方
- 1
玉ねぎは大きめのみじん切りにし、電子レンジでお好みの食感になるまで加熱する。
- 2
ボウルに①の玉ねぎと炊いたもち麦、ミックスビーンズ、オリーブオイル、カレー粉、塩を加えてよく混ぜる。
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- 3
お好みの野菜やおかずを添えて器に盛り付けたらできあがり♪
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- 4
【もち麦の炊き方】もち麦100gに水200gを加えて炊飯器で普通炊きにします。炊き上がったら小分けにして冷凍すると便利
コツ・ポイント
お好みでツナを加えても美味しいです。
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