Cơm lươn-장어덮밥

sumi237
sumi237 @sumi237
Hải Phòng, Hải Phòng, Việt Nam

Dạo này vào mùa bên Hàn nên cá khá to béo làm món này ăn đưa cơm mà lại nhanh nữa☺️☺️☺️

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
3 người
  1. 2 concá chình loại vừa
  2. 3 quảTrứng
  3. 3 thìaSốt teriyaki
  4. 2 thìatương
  5. 1/2 thìarượu khử mùi
  6. 1/4 thìađường
  7. 1 thìabột gừng

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Cá chình mình mua làm sẵn nên ngâm 10 phút với nước muối loãng rồi nướng vàng hai mặt ở 180 độ C 10 phút. Sau đó trộn sốt teriyaki, tương, rượu khử mùi, đường, bột gừng thật đều rồi quét lên lươn cho vào nướng mỗi lần 10 phút đến khi sốt keo lại với cá là được.

  2. 2

    Trứng cho xíu muối xíu đường áp chảo mỏng thái sợi rồi trang trí. Thành phầm cá không bị tanh mềm mọng nước sốt vừa không quá đậm

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

sumi237
sumi237 @sumi237
vào
Hải Phòng, Hải Phòng, Việt Nam
Xin chào🤭🤭🤭Cảm ơn bạn vì đã tới thăm gian bếp nhỏ của mình🍓
Xem thêm

Các Món Tương Tự