Ensalada de garbanzos y quinoa

En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!

~Receta rica preferible a tu dieta, acompañada de café o té~

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

~Dsayuno sin gluten ni azúcar saludable y bueno para bajar de peso~

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...

Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!

Muchos de nuestros pacientes no conocen la Quinoa y se animan a comprarla y prepararla luego de nuestra consulta en Nutrición. A continuación una idea sencilla para llevarla al plato.

Un perfecto filete de res con camarones jumbo acompañados de papas al horno.

Llego el frío y estamos pensando en sopas calentitas y ricas para vos. La espinaca podríamos decir que es uno de los "súper-vegetales" por que es fuente de muchos nutrientes importantes (ej. hierro vegetal para los vegetarianos). A disfrutarla!

Muy rico, muy sano y muy rápido de preparar

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Una ensalada completa, vegetariana, sencilla y riquísima

Una ensalada súper rica, vegetariana, sin gluten, fresca y muy completa

Una forma deliciosa para tomar legumbres en verano son las ensaladas, pueden ser un plato muy completo, sano y rico

Pues con los garbanzos que sobraron ayer del cocido, pues hoy ha tocado hacer una ensalada riquísima.

Una ensaladita de verano sin descuidar las legumbres, imprescindibles en cualquier época del año.

Ensalada completa de verano con legumbres, frutos secos y fruta de temporada.Puedes sustituir los garbanzos por cualquier otra legumbre cocida.Puedes sustituir la almendras por otro fruto seco crudo o semillas.En lugar de perejil puedes poner cilantro o incluso unas hojas de menta.Puedes utilizar otro aliño como por ejemplo una salsa de pepino.#vegan #singluten #glutenfree

Sabemos que los cereales y las legumbres nos aportan proteínas vegetales aunque no llegan a ser tan completas como las animales.. pero con solo juntar un cereal y una legumbre conseguimos todos los aminoácidos esenciales para construir una proteína de alto valor biológico.Con esta receta tenemos la solución y al añadir otros ingredientes completamos un plato alto en proteínas , rápido y sencillo de hacer.Pon la cantidad que quieras de casa ingredientes y a disfrutar 💕💕

Una idea para una cenita o comida rápida, completa y riquísima ¡En menos de 15 minutos! Guarda siempre un par de frasquitos de legumbres cocidas para hacerte ensaladas #rápidas

Esta receta no lleva una historia detrás, no es más que otra forma diferente de comer legumbres. Al igual que ocurre con las ensaladas de pasta, las legumbres en bote como los garbanzos, las alubias, etc... Son igualmente válidas para preparar una rica y saludable ensalada.

No os dejo cantidades porque dependerá de si lo tomáis como plato único o después de una sopa caliente por ejemplo.

Una ensaladita de legumbres de las que además de sanas están de muerte!!

Una ensalada rica, sana y fácil. Puedes poner arroz al gusto, redondo, basmati, yo puse uno de ensaladas que lleva arroz salvaje. El aliño también lo puedes hacer a tu gusto, con más o menos vinagre y más, menos o nada de comino.