茗荷の肉巻き♪簡単お腹の冷えやすい方に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

茗荷を肉巻きにすると美味しいってご存じでしたか?
みょうがは、腸が鳴る、お腹が冷える、腹痛、吐き気、悪寒がある時にお勧め♪

茗荷(みょうが)
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
腸が鳴る、お腹が冷える、腹痛、吐き気、悪寒、発熱があるときにお勧め♪

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茗荷の肉巻き♪簡単お腹の冷えやすい方に

茗荷を肉巻きにすると美味しいってご存じでしたか?
みょうがは、腸が鳴る、お腹が冷える、腹痛、吐き気、悪寒がある時にお勧め♪

茗荷(みょうが)
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
腸が鳴る、お腹が冷える、腹痛、吐き気、悪寒、発熱があるときにお勧め♪

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材料

  1. 茗荷 6~9個
  2. 豚薄切り肉 300g
  3. 片栗粉 適量
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. てんさい糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉縦2枚に片栗粉を茶こしで薄くまぶす

  2. 2

    豚肉の巻き始めの部分に、半分に切った茗荷をのせる

  3. 3

    豚肉で巻く。巻き終わりの部分に、片栗粉を薄くまぶす

  4. 4

    茗荷の数が足らなかったので、しめじを巻きました

  5. 5

    フライパンを熱し、油を入れて、豚肉の巻き終わりの部分を下にして焼く

  6. 6

    転がしながら、焼く

  7. 7

    てんさい糖・みりん・酒・しょうゆをかけて

  8. 8

    出来上がり!

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