Flan / pudin de naranja. Apto para celíacos y muchos alérgicos (con soja)
serenatillas39 @cook_2230290
Probando a hacer diferentes tipos de tofu con leche de soja, este ha quedado muy bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo u olla pequeña, mezclar 70 ml. de agua con medio gramo de agar. Hervir dos minutos.
- 2
Añadir la leche de soja a la gelatina lentamente y removiendo.
- 3
Mezclar con los demás ingredientes.
- 4
Probar y añadir sirope/azúcar o zumo si fuera necesario. Lo hice con azúcar morena, pero creo que el sirope quedaría mejor aún.
- 5
Echar en moldes pequeños para pudin o gelatina.
- 6
Como queda menos firme que un flan, lo más fácil es hacerlo en moldes donde luego pueda servirse tal cual. Si se va a dar vuelta, mejor usar moldes de silicona y llenarlos justo hasta el borde.
- 7
Enfriar en nevera / frigorífico (no congelador) mínimo dos horas. Para enfriar rápido se puede poner sobre un paquete de hielo falso cubierto con una toalla.
- 8
Si se va a dar vuelta, hay que poner primero dos minutos en el congelador encima y rodeados de paquetes hielo falso, de esos que se usan para mantener bebidas frías al ir a la playa o de picnic. O poner los moldes directamente sobre y entre bastante hielo verdadero. Dar vuelta con cuidado.
- 9
Se puede comer así o añadiendo sirope de maple por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A serenatillas39 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/270528
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Alérgica, con dos niños alérgicos y una con autismo. Poca idea de cocina tradicional, pero haber vivido en Venezuela y Japón me ayuda con recetas e ingredientes menos alérgenos.
Leer más Recetas similares
-
-
-
Pudín flan con manzanas caramelizadas con ron
Me gustan mucho los flanes porque tienen una textura cremosa y suave.Este flan, lo hice más consistente porque estamos en invierno, y nuestro organismo agradece alimentos más contundentes y con algunas calorías más.
-
Pudin-flan de bizcocho marmolado
Con un trozo de bizcocho marmolado que nos haya quedado un poco seco, podemos hacer un pudin-flan realmente exquisito. Es una buena forma de utilizar un resto de bizcocho. -
-
Flan de naranja
Es el postre favorito de casa, sobre todo ahora que las naranjas están de temporada
-
Flan de naranja
Está receta es de una de nuestras amigas, Viopeal. Ella la ha hecho de limón y con leche evaporada. Pero como a mí no me gusta el limón lo he hecho de naranja y con nata.
-
Flan de naranja
Hoy he preparado este flan para el postre y ha sido todo un éxito, es rápido de hacer y queda muy rico.
-
Flan de naranja
Bufffff...increíble lo buenísimo que está! Aporta un montón de vitaminas y queda fino, fino, así que es una merienda de campeonato que os va a encantar...y a los niños....buenooooo los niños os lo van a pedir cada día...vamos!!
-
Flan de naranja
Este postre está genial para cuando tenemos muchas naranjas en casa y no sabemos cómo gastarlas rápido. Además no lleva ni huevos ni leche ni gluten.Yo lo hice con caramelo casero, pero la verdad es que no me termina de quedar igual de líquido al desmoldar como el que podemos comprar. Ya eso está en el gusto de cada uno 🍮
-
Flan de Naranja
Si tenemos naranjas en casa u otra fruta que podamos sacarle el zumo, lo aprovecharemos para este tipo de flan
-
-
-
Flan de naranja
El origen es de una web llamada golosolandia donde hacen unos postres bastante sencillos pero gustosos, además tenía ganas de hacer algo así, un flan con cítricos
-
Flan con aroma de naranja
Un postre original, con un sabor especial de naranjas🍊🍊
-
-
-
-
-
Flan de naranja
Nos encantan los flanes y sobre todo ahora con el calor para merendar o desayunar bien fresquitos entran solitos. Hice este flan de naranja bueniiisiimooo os aconsejo hacerlo.
-
Flan de naranja
Nos encantan los flanes y sobre todo ahora con el calor para merendar o desayunar bien fresquitos entran solitos. Hice este flan de naranja bueniiisiimooo os aconsejo hacerlo. -
Pudín de naranja
Hoy vamos a hacer un pudín muy cremoso y delicioso! Lo vamos a elaborar con 3 ingredientes. Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!
-
Flan de naranja
En esta ocasión, traigo un curioso flan que no contiene leche, andaba buscando alguna receta diferente, de postres, para gastar huevos y visitando el blog “Cuchara, cucharilla y cucharón” encontré este original “Flan de naranja”, que además tenía en la nevera una naranja toda destrozada de haber rallado su cascara para utilizarla en otra receta.
-
Flan con cacao y naranja
Este flan lo hice el día de Reyes oq venían mi hermano y sobrinos,lo hice sobre la marcha con cosas q tenía en despensa y nevera y quedó del diez!!
-
Flan-budín de naranja!!
Con este calor nos sobra pan, hay que aprovecharlo, la mitad lo toste, y con el otro hice una variación del budín, más tipo flan, fresco y muy bueno!! #recetasdulces -
Flan casero de naranja
El flan casero es una delicia. Hablo del auténtico flan, de huevo y leche, como Dios manda, o al menos como yo lo entiendo.Pero vamos a añadir un pequeño toque, un giño, con esas naranjas a las que uno es tan aficionado. Veréis que original y qué sabor tan estupendo tiene este flan, que como casi todas las recetas que aquí os traigo es fácil fácil.
-
Flan de naranja y chocolate
Este postre sin azúcar añadido, se puede hacer en flaneras desmoldables o en tarrinas, según cada uno, mejor hacer de un día para otro.Una variables de este postre, seria poner como fondo, galletes con mantequilla trituradas y prensadas, aunque aumentaríamos mucho el aporte calórico.
-
Flan con naranja confitada!!
Holaaaa, el día que hice las cáscaras de naranja confitadas, me encantaron, que estupenda firma de aprovecharlas, y grupo, me ha cundido, mucho, flanes, y bizcochones, que saborrr!! -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/270528
Comentarios