ปลาเก๋าผัดคึ่นใช่

Kim
Kim @cook_5590202
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาเก๋าทะเล 3 ขีด
  2. คึ่นใช่ 3 ต้น
  3. ต้นหอม 2 ต้น
  4. กระเทียมสด 10 กลีบ
  5. แป้งมัน
  6. เต้าเจี้ยว ตามชอบ
  7. น้ำตาลทราย ตามชอบ
  8. น้ำปลา ตามชอบ
  9. ซีอิ้วขาว ตามชอบ
  10. พริกขี้หนูแดงจินดา 4-6 เม็ด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำปลามาหั่นเป็นชิ้นพอคำ นำไปคลุกแป้ง แล้วนำไปทอดแล้วพักไว้

  2. 2

    นำกระเทียมสดสับหยาบลงผัดในกระทะ ใส่เต้าเจี้ยวลงผัดปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลา ซี่อิ้วรสชาดตามชอบ

  3. 3

    จึงเอาปลาลงไปผัดคลุกสัก2-3ครั้ง ตามด้วยพริกทุบให้แตก ต้นหอมคึ่นใช่ที่เตรียมไว้ผัดคลุกสัก2-3เที่ยว ก็ตักเสริฟได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Kim
Kim @cook_5590202
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน