Calabacín Luna rellenos y gratinados

Me regalaron en el súper unas bolitas de calabacín y experimenté con el relleno.

Familia que delicia de receta, gracias Jota.Vamos a la cocina.#weekendreto

La receta original es de Nuritmica.fit (instagram)

Haciendo la compra, vi estos calabacines Luna, los conocía de vista pero nunca los había comprado ni probado y como estaban bien de precio, pensé que era el momento de probarlos y comentar en el Blog. El calabacín tiene muchas propiedades destacables por lo cual lo hacen muy recomendables, especialmente para las dietas y la época veraniega. ¿Porqué? Porque el calabacín ayuda a bajar la temperatura corporal que nos viene genial para el veranito y es diurético! Ideal para la operación bikini! Así que… ¿preparados? vamos a hacer una receta, muy B.B.B. buena: porque queda riquísima, bonita: porque cada uno con su arte hace lo mejor y barata: porque es nuestra filosofía! es así como queremos colaborar con la economía social!

Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados "calabacines luna", son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y carne picada de vacuno están maravillosos y sobre todo muy sanos!

El otro día en la caja de fruta y verdura semanal tenía calabacines Luna, ¡me apetecía probar hacerlo! Tenía boloñesa casera y dije ¡habemus cena o comida de un día de esta semana!

Los calabacines son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta. También son una buena fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico y minerales como el potasio y el manganeso. Estos nutrientes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ocular, promover la salud del corazón y regular la presión arterial, entre otros beneficios.

Estos calabacines están riquísimos se pueden rellenar de lo que se quiera y quedan muy bonitos en el plato...para sorprender a tus invitados... Ademas es un plato que no engorda y ahora que viene el verano es ideal.

#Batalladecocina#Verdurasverdes#Carne#Queso#Huevo

Seguimos con Recetas ricas y divertidas con Hortalizas. Hoy haremos unos Calabacines Luna rellenos de unos jugosos Champiñones. Este plato no sólo nos proporciona Vitaminas y Minerales, sino también nos ayuda a mejorar nuestra piel.Para dar jugosidad al relleno he utilizado Queso crema, pero para Dietas Veganas, utilizad Crema o Yogur vegetal. Lo mismo pasa con el gratinado, yo he utilizado Emmental, pero podéis utilizar Queso vegano u omitir este ingrediente. Es tan sano y bajo en Calorías que es recomendable para cualquier dieta.Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares.¡¡A Cocinar!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/alquimiasfood/

Receta barata de calabacines gratinados (en América Latina: Zapallitos rellenos gratinados). Es una receta que hacía mucho cuando estudiaba y no tenía mucha beca. Ahora la he recuperado y además de estar bueno, me trae muy buenos recuerdos. Se puede acompañar con una salsa de tomate y albahaca si se desea (¡o con ketchup o mahonesa si no tienes ganas de complicarte la vida!), pero no es necesario porque está igualmente bueno tal cual.

Aprovechando la temporada de calabacines, aunque hay todo el año, pero ahora están muy buen de precioEste piso puede servirnos para una cena ligera, y también para #celiacos ya que lleva maicena#intolerancias #sinlactosa #singluten #sinazucar #realfood #mirecetario

Yo los he hecho con carne de pollo y pavo pero con cualquiera están ricosBechamel : https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12760581-bechamel?invite_token=i8EAHQ9sg6cQ5zKycRtZ4ciL&shared_at=1594157916

Aquí tenéis los pasos a seguir con el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=nFzVkgkuHD0En esta ocasión os enseñaré cómo preparar unos Calabacines Luna rellenos al estilo Pirata, es decir, rellenos con pescado. ¿No os creéis lo que leéis? No os perdáis ni un solo paso y ya veréis que fácil y sencillo es todo!

En esta época del año el calabacín luna resulta muy económico y podemos aprovechar para consumirlo de muchas formas distintas

A quien no le gusta comer sabroso y nutritivo?? Aquí el secreto..

Este tipo de calabacín es una variedad nueva puesto que está en nuestros supermercados desde este año pasado. Yo antes nunca lo había visto. Se trata de un calabacín con forma redonda pero con una textura y un sabor totalmente iguales al calabacín alargado y verde oscuro. Por lo tanto son prestos a ser rellenados de cualquier manera que se nos ocurra y como más nos guste.Podemos utilizar pescados, verduras, carnes de diferentes tipos, longaniza, cuscús, arroz, gambas... De cualquier manera el calabacín al horno queda tierno y sabroso. Pero esta variedad queda mucho más vistosa y conseguimos un plato más resultón. Ya sabemos que por lo general todos comemos por la vista.

Me encanta rellenar estos calabacines !!!Cuando los veo en el mercado, no puedo resistir la tentación de comprarlos.No lo he rellenado con ningún tipo de carne, es un relleno muy sencillo. Ideal como entrante o para cenar.#calendario2026

Esta receta da mucho juego. Puedes rellenarlos con lo que quieras. Yo aquí dejo mi versión pero vamos esto es cuestión de gustos y de echarle imaginación. Por ejemplo podéis cambiar la salsa del relleno de tomate por nata o bechamel, o los champiñones por otra verdura...

Otra vez a dieta, segunda etapa vamos a por otros 10k y esta vez estrenamos con estos deliciosos calabacines Luna. #sorpresas

Comida o cena súper rica y fácil!