Alubias careta con morcilla- fácil

Alubias cocidas con un sofrito de cebolla, pimientos, puerro y pimientos, repollo, morcilla de año y la morcilla de arroz, muy buena!!!!

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/10/alubias-pintas-con-chorizo-y-morcilla.html

Es un plato contundente, muy apropiado para los días más fríos del invierno y para todo el año, fácil de hacer y riquísimo de comer.

Era como la hacia mi madre porque a mi padre le encantaban. Ahora cuando las hago siempre me acuerdo de él.

.Un plato de cuchara rapidito y más rico aún.

Siempre he admirado la cocina de nuestros abuelos, los platos típicos de nuestra tierra(Castilla La Mancha) en la lumbre, las "ollas express" de barro que usaban nuestras abuelas junto al fuego, los sabores del campo, cocina Cervantina, los pastores... y sus "apaños" culinarios, así que me he animado a postear esos platos de forma rigurosa aunque depende de cada sitio. Así esta es mi primera aportación y espero que os guste...

#mirecetario #alubias #alubiasblancas

#calendario21

Plato rico y muy completo para días de mucho frío, pero también hay que comer aunque haga calor, jejeje, receta hecha un poco a mi manera, hoy me a salido deliciosa espero que os guste.

#milibrode1000recetasUna receta muy sencilla pero deliciosa y nada de sofrito.

Sabéis que me encantan las recetas BBB (buenas, baratas y brápidas) y está es sin duda una de ellas 😂. Nació de la equivocación de mi chico al comprar las alubias, y a que no encontrábamos morcilla por ningún sitio.Parece una receta muy básica, pero el ahumado del chorizo y el sofrito de cebolla y tomate se funden muy bien con las alubias, es rápida, necesita pocos ingredientes y deja poco que limpiar... ¿Os animáis? ¡Nosotros ya la hemos incluido en el menú semanal!

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un rico plato de alubias rojas con chorizo que está deliciosas.

#domino #Cookpad #alubias #legumbre #guisos #tradicional #estofadosOs presento una versión creo que muy clásica, sencilla, y ricas. Su color rojo oscuro, o púrpura las hace especial, llamativas, con una textura especial. Se cultiva hoy en distintas zonas, más comúnmente en Ávila y León, famosa tierra de legumbres, el norte de España. Os traigo una receta bastante buena y con un resultado excepcional, no es la receta con sus verdaderos sacramentos, porque le faltaría la morcilla, a veces me gusta echarle y otras no, digamos que la morcilla me enmascara el sabor de todo cerrando el paso a todo lo demás, mi opinión!, dicho esto no quiere decir que no me guste porque me encanta la morcilla!, Yo se la suelo echar aparte habiéndola echo en sartén, y voy picando !!! respetando varias pautas, y con mucho amor saldrán estupendas... os animáis ?

Un clásico plato de cuchara que muy bien puede ser "plato único" si tiene una buena ración de costilla por cada comensal.

Olla Express Magefesa

Un plato de cuchara que seguro será un acierto. Ya sabes con alubias de bote caseras mucho mejor

Hoy es un día 100% atípico en Alicante, han cerrado colegios, está cayendo como nunca hemos visto y era día de poner la olla y... disfrutar!!!#cookpadcocinaconalexa #mirecetario

Me he inspirado en la receta de @lacocinadencarni pero he cambiado el aliño de las alubias, echando el que hemos hecho en casa desde tiempos de mi abuela para otras legumbres.#menúsemanal

Con un poco de cada, ha quedado un plato muy rico. 😋

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PHah_4kGJkw

Hoy he comido esta especialidad de alubias, las carillas, que por mi tierra no encuentro y que desde que las probé me han encantado y eso que llevaba años sin probar las alubias porque no me sentaban bien....

Las recetas de cuchara son únicas, este es uno de esos platos tradicionales que se comen solos. Alubias con morcilla, lacón, chorizo y panceta.

Guiso tradicional de toda la vida.