Pechuga de pavo con batata, ensalada y guacamole

Nora Cortina @cook_7561782
Mi almuerzo favorito !
Paso a paso
- 1
Primero dejamos la pechuga de pollo marinando con el curry, hierbas, aceite y vinagre.
- 2
Pelamos y cortamos las patatas en tiras. Las ponemos en una bandeja para hornear y echamos por encima las hierbas, pimentón y un chorrito de aceite. Metemos al horno a 180 unos 20 min (o hasta que estén a vuestro gusto)
- 3
Ahora hacemos el pollo en la sartén (con el aceite de antes tiene suficiente para hacerse). Yo dejo que se dore un poco.
- 4
Preparamos la ensalada y salpimentamos al gusto.
- 5
Una vez todo hecho se emplata y listo! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nora Cortina le encantará ver cómo quedó.
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