Bizcocho de invierno(sin gluten ni lactosa)

Con un celíaco e intolerancias varias en la familia aprendes a cocinar de nuevo.

Este bizcocho puede ser tomado por celiacos e intolerantes a la lactosa...¡y sale riquísimo!

#cookpadmycook

Este bizcocho que os presentamos puede ser un desayuno o una merienda muy saludable en los días de invierno. Esta elaborado con aceite de oliva, harina integral y naranja. El aceite de oliva nos proporciona ácidos grasos monoinsaturados, muy saludables para nuestra salud y la harina integral nos aporta un buena cantidad de fibra. La naranja es el ingredientes característico de este bizcocho. Deliciosa fruta invernal

Esta muy tierno y muy rico.

Como no es que pueda salir de casa, dado que un mal bicho está invadiendo mi país, he pensado que qué mejor que hacer un bizcocho fácil, rápido y, para ponerle un poco de dificultad, sin huevo y sin gluten. Y bueno, este es el resultado, a ver qué os parece.Es un bizcocho muy fácil de hacer y que os solucionará, perfectamente, un desayuno, una merienda y os vendrá perfecto, también, para utilizarlo como base para hacer vuestra tarta favoritaPor Cierto Yo Me Quedo en Casa!! 👍👍Si preferís ver la vídeo-receta, este es el enlace:https://www.youtube.com/watch?v=ia0Q5IAftOM&t=160s

No falta en casa para mis nietos.

Hecho con harina sin gluten y sin leche

A este bizcocho le caracteriza su sabor, para elaborarlo vamos a utilizar anís seco, le va a proporcionar un sabor realmente delicioso, esponjoso, muy rápido y sencillo de hacer. Con el bizcocho que me sobró hice unos deliciosos borrachitos con almíbar de anís!!!

Hoy vamos a hacer un bizcocho muy esponjoso! Voy a elaborar este bizcocho 2 veces: una está hecho con harina de repostería sin gluten ( Schär mix repostería) la otra está hecho con harina de todo uso sin gluten! ( Schär mix pan). El resultado a simple vista es parecido. El bizcocho que está elaborado con harina de repostería es un poco más bajo y la masa está más apelmazada, por el contrario el bizcocho elaborado con harina de todo uso es un poco más alto y mucho más esponjoso! Con cualquiera de las 2 harinas el sabor del bizcocho es espectacular! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!#singluten

Es un bizcocho muy esponjoso y relleno de nata o trufa está delicioso! Tiene un sabor a mantequilla riquísimo! Muy sencillo y rápido de hacer.

La medida a emplear es el volumen de un vasito de los de yogur

Hoy vamos a hacer un delicioso bizcocho con turrón de Jijona, en todo su interior nos encontraremos trocitos de turrón haciendo de cada bocado una auténtica delicia para el paladar!

¿Estas cansado de buscar un bizcocho Sin Gluten que no te quede como una piedra?Esta es la receta que estás buscando😋

Clásico Bizcocho de yogur, pero con una diferencia, todos los ingredientes que he utilizado son sin gluten. Está buenísimo.Usaremos como medida el vaso del yogur.Haz click aquí >> https://youtu.be/W-g1OB_EE-U << para ver la receta en video paso a paso.

Sin gluten y sin lactosa a los peques les encantará.

La primera vez que probé este delicioso bizcocho fue hace 20 años en Londres, su sabor me dejo impresionada. En cuanto llegue a España me puse manos a la obra e intentaba hacerlo pero nunca conseguía lo que quería, con el tiempo lo logré y al día de hoy siempre tengo en casa este delicioso bizcocho, lo congelo en porciones individuales para que nunca me falte. Ahora comparto esta receta con todos ustedes

Delicioso! Un bizcocho muy esponjoso, con un sabor increíble a dulce de leche gracias al azúcar Muscovado, proporcionándole una suavidad y textura que lo convierte en una maravilla para el paladar!

Este bizcocho sin gluten es el de la receta de carrot cake pero sin rellenar ni cubrir, o sea, una receta rápida, rica y un poco más sana!! Perfecto para desayunar o merendar!!

Es una mezcla de otras recetas de bizcocho sin gluten.

Es una auténtica delicia, su textura, el sabor a chocolate blanco, es muy esponjoso y lo mejor de todo.... lo sencillo que es de elaborar!!!

Hoy en día existen diversas marcas de harinas o preparados especiales sin gluten que nos facilitan mucho la vida a los celíacos, desgraciadamente éstos no siempre están al alcance de todos ya sea por disponibilidad o precio; sin embargo es posible preparar nuestros propias mezclas caseras y elaborar con ellas deliciosos y esponjosos bizcochos como el que hoy quiero compartirte.Vídeo: http://youtube.com/watch?v=LWnZK-mK4Sk

#revistacookpad

Este bizcocho se elabora con almendras molidas en lugar de harina. No lleva leche, ni mantequilla. Por lo tanto no tiene ni gluten, ni lactosa. De manera que lo pueden tomar los intolerantes y los demás también porque está muy rico. Este concretamente lo he preparado para el colegio donde estudian mis hijos. Mi hija mayor está acabando sexto y las familias llevamos todo el curso preparando meriendas para vender los viernes a la salida de clase y así recaudar fondos para el viaje de final de curso. Es un colegio en el que las familias colaboran mucho y en agradecimiento a todas ellas este último viernes las meriendas serán gratuitas. Espero que os guste!!!

La alimentación sin gluten es un mundo a parte. Un mundo delicado que hay que cuidar al milímetro en cuanto a preparación y cariño.Cada día hay más celíacos y cada día hay más cosas para ellos, pero lo cierto es que resulta bien caro serlo. Ya sabemos que en esta sociedad se saca dinero de las necesidades ajenas.. Y como ellos no pueden hacer otra cosa, no les queda otra que adquirir productos adaptados que doblan o triplican su precio, todo por no llevar gluten. #injusticianumero1000Este bizcochín lo hice porque íbamos a comer en grupo y una amiga nuestra es celíaca. Después de probar uno de ella que estaba de 10, me animé a hacer otro y a ver qué tal.Estoy contenta con el resultado, la verdad que con poquitas cosas y súper sencillo me salió un bizcocho hermosón y rico.Espero que os guste y adelanto que subiré más recetas sin gluten, porque como ya sabéis me encanta indagar por nuevos mundos culinarios... Todo lo que sea nuevo, ahí estoy yo!