Filetes de perca con tomate y habas (Thermomix)

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Un pescado al vapor. Sano y saludable, acompañado de verduras, es una opción exquisita para una comida de verano.

La salsa española está hecha con verduras y vino tinto y se puede usar para diferentes carnes, pollo, pavo, cerdo etc. Un plato fácil que podemos tener la salsa hecha del día anterior y cocinar en un momento.

Es temporada de bacalao, un pescado blanco muy beneficioso en una dieta saludable y equilibrada. Aporta Omega-3 y es rico en Zinc y en Fósforo entre otros. Nuestra receta es BACALAO con tomate 🍅, usando el Varoma de @thermomix

Esta receta es para Thermomix aunque puedes adaptarla para poder hacer la sin necesidad de utilizar la Thermomix. Espero que te guste

No nos cansamos de comer este arroz, desde que lo descubrí en Club cocina fácil.En casa nos gustan mucho las habas y esta combinación con el arroz es perfecta. Es una receta sencilla y fácil de hacer, y con un resultado excelente !!!Tiene buena pinta verdad !!!, venga pues os dejo la receta para que os animéis a probarla !!Espero que os guste !!!

Se pueden servir calientes pero a mí personalmente me gustan fríos, los meto en la nevera de un día para otro. Como aperitivo son perfectos. Se les puede añadir cayena pues un toque de picante les va genial esto ya es opcional e incluso un poco de vino blanco.

Que mala reputación tienen las acelgas vedad?. Pues a ver si con estas le quitamos el San Benito que llevan colgado desde hace tanto tiempo, jejejje. Sinceramente están de muerte. En casa es la verdura que menos nos gusta y de esta forma, sin rechistar!!!. También las podéis acompañar con huevos poche, yo a veces aprovecho cuando cuecen las acelgas en el varoma y los hago. Puedes tomarlo de entrante, para seguir después con uno principal de pescado o carne a la `plancha… no esta mal no!!!!. Pues aquí te dejo la receta y animaros que de verdad que están estupendas.

Es una receta que todos tenemos en nuestro recetario, pero yo pongo la forma de desalar el bacalao que me explico una buena cocinera y queda buenísimo.El bacalao tiene que ser de excelente calidad.También lo podemos acompañar con un buen frito de tomates y pimientos.

Plato sano de verdura, ideal como guarnición, primer plato, o para una cena ligera.Y para aprovechar esas berenjenas huérfanas que nos quedan en el frigo...

Una de esas recetas que siempre tienes en la memoria de las visitas de fines de semana donde los abuelos y que sin duda deleitarán el paladar más exquisito con muy poco trabajo.Desde pequeño me metía en la cocina con mi madre, viendo como hacia las cosas, con paciencia, con cariño y con el tiempo necesario para cada cosa, sin correr y pasados los años son mis hijos los que se meten conmigo en la cocina.Para ellos y para todos los amantes de la cocina mi pequeño cuaderno de recetas.Espero que os guste." SI NO LO INTENTAS NUNCA LO CONSIGUES "

Esta noche nos hemos animado con esta rica quiche, casi no llego a la foto...ya habían repartido en los platos...jajajaja#tapasyplaya

En casa no puede faltar la salsa de tomate. Y si tienes hijos a los que les gusta poner tomate en casi todos los platos, imagínate. Con esta receta tendrás una salsa de tomate espectacular en 45 minutos y al hacerla con el robot no te dará pereza. Con esta cantidad te sale aproximadamente un kilo de salsa. Por lo que puedes ajustar las cantidades para hacer la mitad y consumir al momento, si así lo prefieres, o bien, hacer la receta completa y envasar al vacío y para otro día sólo tienes que abrir el tarro. Es ideal tanto para poner en un plato de pasta, como base de un sofrito, para la pizza, para unas albóndigas... Mucho más rica y saludable que las salsas de supermercado. Te animas a probar?

Si algo bueno tiene esta receta es que además de estar buenísimos es mejor prepararla el día anterior, con lo que si necesitas dejarte hecha la comida el día anterior es perfecta.

Una más de las recetas de siempre, adaptada a la Thermomix.Se puede hacer en cazuela, eso sí, removiendo para que no se pegue, y también en olla express, en ese caso hay que adaptar los tiempos.Está buenísima con arroz blanco, patatas fritas... Pero el acompañamiento que no puede faltar es el ¡¡¡PAN!!! Es una receta de “toma pan y moja”.

Una receta de lo más sencilla, pero increíblemente rica. Es una recta, podríamos decir, para estómagos delicados…, como el mío, jejej. También muy utilizada cuando nos damos un buen atracón y luego uno se pone pa morirse…, jjj. En ese caso le tendremos que quitar el tomate, para que no nos alborote mas el estomago.En cualquier caso, mejor no ponerse malo, y disfrutar de esta rica receta con todo nuestro gusto y apetito !!!Espero que os guste !!

Hoy una receta bien fresquita, bien sencilla, y biennnn rica !!!!!. Para cuando vaya asomando el calor y ya apetece comer platos más ligeros. La ensalada de patatas es un plato al que se le pueden añadir diferentes ingredientes, en este caso solo la he hecho con tres muy básicos que todos tenemos en casa. Si quieres puedes añadirle aparte de estos unos huevos cocidos, una cebolleta tierna, olivas, e incluso acompañarla de alguna salsa que te guste.Así que voy a explicarte como yo he hecho esta ensalada y espero que te guste !!!!!!

La historia del atún rojo del Atlántico es una historia de intriga, llena de drama internacional, conexiones con la mafia y giros de guion inesperados dignos de una película, el personaje principal, el Thunnus thynnus, es uno de los atunes más grandes y atléticos, que puede crecer hasta el tamaño de un coche pequeño y desplazarse a casi la misma velocidad también, un atún rojo del Atlántico comienza teniendo un tamaño no superior al de una pestaña y crece hasta pesar varios cientos de kilogramos y medir más de 1, 8 metros en menos de una década.Es una receta facilita, sin mucha complicación pero muy sabrosa, el secreto está en hacer vuelta y vuelta el pescado para que quede jugoso.

#tescoma

Hoy os presento una receta tonta, la cual sabe preparar todo el mundo, pero aprovechar para acompañarla de un tomatito asado junto a la carne, no lo hace todo el mundo.

Mi marido es un poco tiquismiquis con el pescado, vamos que ni los niños son tan especialitos como el, así que estos medallones son fantásticos ya que no solo es que le gusten es que le encantan y así todos contentos.Asisoyyobylorena@blogspot.com

Desde que cambie a la Thermomix nueva, no paro de probar nuevas recetas. Hoy os dejo este bacalao que está de rechupete 👍Un apunte, sale mucha cantidad de salsa. Si lo servís con arroz blanco lo podréis bañar en la salsa. La que sobre, se puede usar como base de cualquier guiso, arroz... tened en cuenta que es un fumet con sofrito y aligerado con leche, a partir de ahí, a echarle imaginación.

https://www.youtube.com/watch?v=K4U295S-zIw#VídeoSanValentín

Este plato es muy bueno cuando tienes niños pequeños, les encanta... lo acompañé de patatas fritas y....🤤Con carne picada puedes hacer muchas cosas, a falta de tiempo, hice mini filetes rusos y algunas albóndigas para hacerlas con pasta un par de días después...todo sea por ahorrar tiempo en cocina, que aunque me relaja, no tengo todo el tiempo que quisiera...Espero que os guste....

Una receta rápida para llevar al trabajo y que no se queden hechos una zapatilla.El experimento salió bien, por eso la subo y comparto con vosotros.Como otras veces, olvidé prepararme la comida el día anterior jajajaja

Wooowww, que contraste tan rico de sabores, el salmón en este caso especiado con un toque picante, es genial, con el contraste del dulzor de esta salsa. No tengas miedo si no te hace mucha gracia el picante porque fusionan también los sabores de las especias y la salsa, que te va a encantar, lo suaviza muchísimo. Prácticamente no se nota el sabor picante. En mi caso el del pimentón, ya que no tenía Cayena y busque otra opción…., tiene buena pinta verdad ? #menusemanal