Crema en vaso de verduras y jengibre

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Y para cenar una crema de verduras variadas: apio, zanahorias, patatas, cebolla y jengibre.
Una combinación deliciosa y muy aromática.
Si la preparas ya me contarás qué te pareció.
Buenas noches!! 😘😘

Crema en vaso de verduras y jengibre

Y para cenar una crema de verduras variadas: apio, zanahorias, patatas, cebolla y jengibre.
Una combinación deliciosa y muy aromática.
Si la preparas ya me contarás qué te pareció.
Buenas noches!! 😘😘

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 2patatas
  2. 3zanahorias
  3. 1 manojoapio
  4. 1/4cebolla
  5. Jengibre rallado
  6. Sal y aceite de oliva
  7. 2 vasosagua
  8. 1/2 pastillacaldo de pollo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pela y trocea todos los ingredientes. Ponlo en el vaso batidor y tritura a velocidad 5 durante 30-45 segundos.

  2. 2

    Después añade un par de vasos de agua y media pastilla de caldo de pollo. Programa a velocidad 2 durante 30 minutos a 110 grados y velocidad de cocinado 6.

  3. 3

    Pasado ese tiempo deja enfriar y tritura pasando de la velocidad 6 a la 10 progresivamente. Corrige de sal y échale un chorrito de aceite de oliva. Después agrega el jengibre rallado y vuelve a trituralo y listo para comer 🍽

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
Leer más

Comentarios

Recetas similares