Crema de zanahoria, coco y jengibre
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos aceite en una olla grande y doramos las semillas de mostaza, cuando empiecen a explotar añadir el jengibre y el ajo, Cuando estén dorados añadimos el puerro y la zanahoria. dejamos 5 min y agregamos el brócoli
- 2
Pasados 5 min añadimos la leche de coco, si necesitara algo más añadir agua. Salpimentar, agregar el lemongrass. Tapar y dejar unos 30 min
- 3
Batirlo todo, rectificar de sal y servir con un poco de leche de coco y las semillas de calabaza
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Zabala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15962229
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
Leer más Recetas similares
Crema de zanahoria con coco
Una receta de un restaurant vegetariano al que fuimos a comer con mis compañeras de trabajo hace unos días. Me sorprendió el coco en la sopa cremosa de zanahoria, solamente se le añade una cucharadita para decorarla pero es suficiente para darle un saborcito especial y muy rico.
Crema de zanahoria con leche de coco y jengibre. Deliciosa!
#Recetasdefindemeshttps://www.youtube.com/watch?v=67Cxz0sJhQo
Crema de zanahorias con naranja y jengibre
Crema de zanahoria asada con jengibre
Rica, sana, fácil
Crema de zanahoria y calabacín con leche de coco, comino y cilantro
Hace unos días aquí en Holanda han bajado las temperaturas, llovía, días grises, así que hice esta rica crema/sopa de zanahoria y calabacín, su combinación es una opción perfecta, aún más con leche de coco y especias que les dan un sabor intenso y delicioso.
Crema de zanahoria asada con jengibre y cardamomo
Un entrante o cena ligera con un sabor impresionante
Crema de zanahoria y leche de coco
Crema de zanahoria
Me encantan las cremas, me gusta ir probando con ingredientes que me parecen interesantes y que pienso que el resultado será bueno, la verdad es que de Zanahoria sola no la había probado nunca, en otras ocasiones añadía Calabaza, me gustó y os paso la receta que confío os guste.
Crema de zanahoria y calabaza
Para esta ola de frío te traigo esta deliciosa Crema de Zanahoria y Calabaza, es una receta vegana o vegetariana, pero en todo caso es muy sana y nutritivaTanto la zanahoria como la calabaza son estupendas para la salud, son fuentes de betacaroteno y vitaminas esenciales, por lo que su consumo es muy recomendable.
Crema de zanahoria y cilantro
Un plato fácil, sabroso y nutritivo, que se prepara con pocos ingredientes. Puede servirse para acompañar un rico pavo o como plato fuerte si se quiere.
Crema de zanahoria
Hola amigos, hoy vamos a preparar una fácil y deliciosa crema de zanahoria.
Crema de zanahoria
Para el concurso de los amigos.Es una crema muy suave muy rica en vitaminas
🥣Crema de zanahoria🥕 con jengibre
Simplemente comentar que normalmente no pongo calabacín, pero aproveché su existencia.#buenospropositos
Crema de zanahoria
#Mirecetario
Feli* 
Crema de Zanahoria
Una crema sencilla para tener cenas rapiditas y sanas.
Crema de zanahoria
La receta la he sacado de la página everydayunrato.comEn la receta original pone leche de coco pero yo usé leche normal.En cuanto a las especias pone garam masala o "un poco de cúrcuma, algo de nuez moscada y un puntito de canela", yo usé estas últimas y añadí un poco de jengibre.La decoré con sésamo y semillas de chía para hacerla un poco más completa y saciante.
Crema de zanahoria
Crema de zanahoria
Crema de zanahoria y calabaza
Esta receta es ideal para las cenas o como primer plato. Es rica y muy sencilla de preparar.
lorn 
Crema de zanahoria
Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/TkmZLDeVVCA
Crema de zanahoria
Crema de zanahoria
oscar escamez 
Crema de zanahoria
Crema de zanahoria
Crema de zanahoria y calabaza
A mi hija le gustan las cremas, por lo tanto, en mi último viaje a Londres, le dejé varias raciones de esta sabrosa crema en el congelador.Lista para calentar y consumir.
Crema de zanahoria
Esta es una temporada en la que apatece comer algo calentito y para cenar en nuestra casa es casi algo indispensable. Esta crema es creación mía en base a los gustos que tenemos. Con las cantidades que vienen en la receta salen unos 2 litros aproximadamente.
Crema de zanahoria
Crema de zanahorias con crema de coco bio
Una excelente crema de zanahorias, riquísima con solo tres ingredientes!!!
Crema de zanahoria
Crema de zanahoria
Esta es una cremita sencilla y de pocos ingredientes, sana y sencilla. También es estupenda si padeces de gastroenteritis¡¡
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15962229
Comentarios (2)