Paso a paso
- 1
Cocer los garbanzos de la forma habitual, escurrir y dejar enfriar.
- 2
Abrí el aguacate a la mitad, retirar el hueso y sacar las dos mitades cortarlas en láminas y ponerlas en un bol, rociarlas con el zumo de limón y reservar.
- 3
Pelar el tomate, cortarlo en rodajas y estas a su vez en dos, cortar el pimiento morrón en trozos y la cebolleta en juliana.
- 4
Disponer en una fuente los garbanzos, añadir el atún, reservando su aceite, añadir el resto de ingredientes.
- 5
Aliñar con la sal, el vinagre y el aceite del atún que habíamos reservado, mover todo para que se integren los sabores y listo para servir a gusto de los comensales, frío o a temperatura ambiente.
- 6
Espero que os guste.😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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