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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 2raciones de garbanzos cocidos
  2. 1aguacate
  3. El zumo de 1/4 de limón
  4. 1 lataatún en aceite de oliva
  5. 1tomate
  6. 1pimiento morrón
  7. 1 trozocebolleta
  8. 1 cucharadavinagre
  9. Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocer los garbanzos de la forma habitual, escurrir y dejar enfriar.

  2. 2

    Abrí el aguacate a la mitad, retirar el hueso y sacar las dos mitades cortarlas en láminas y ponerlas en un bol, rociarlas con el zumo de limón y reservar.

  3. 3

    Pelar el tomate, cortarlo en rodajas y estas a su vez en dos, cortar el pimiento morrón en trozos y la cebolleta en juliana.

  4. 4

    Disponer en una fuente los garbanzos, añadir el atún, reservando su aceite, añadir el resto de ingredientes.

  5. 5

    Aliñar con la sal, el vinagre y el aceite del atún que habíamos reservado, mover todo para que se integren los sabores y listo para servir a gusto de los comensales, frío o a temperatura ambiente.

  6. 6

    Espero que os guste.😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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