Berenjenas buenas, bonitas y baratas 🍆👌😋💰

Esta noche para cenar hemos preparado estas milhojas de berenjena o torres de berenjena con sobras de comida y así es una manera cómoda de usar el pollo o carne que nos sobra (yo he usado pollo y garreta del cocido). Una receta lista por menos de 5€

La cocine para mí y mi novio, Me inspiré en el Mediterráneo en el mar y la montaña .

El otro si buscando y viendo me apetecían berenjenas rellenas de carne y fuimos sacando cosas y de verdad, súper ricas con los champiñones y elToque de la mostaza. Las hicimos para comer con arroz al lado - sobró relleno para unos espaguetis con carne riquísimos.

Uno de mis platos favoritos y el que más disfruto preparando! 👩🏼‍🍳🍽️

Una manera diferente de rellenar las berenjenas, sobre todo si tienes niños y media berenjena para ellos es muy grande, así te cundira más .

De mejillones y pollo que teníamos por casa.Se va acabando la temporada de las verduras de verano (pimiento, berenjena, tomate, judías verdes,...) Y hay que aprovechar!

Berenjenas fritas están riquísimas. Yo las uso para ponerlas sobre la masa de una pizza tras el tomate y su mozzarella correspondiente. Luego un poquito de miel y crema de aceto balsámico y a comer 😋

Estos días con tanto tiempo para pensar se me ha ocurrido esta receta. A mí me ha gustado mucho, es totalmente vegetariana. Todo natural y con poco aceite #recetasfit

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Porque no sácale más partido al microondas? Nueva receta en poco más de 5 minutos... Sigue leyendo y verás cómo!! 😁#LasRecetasDeCookpad

Cuando tenía 12 años, en casa de un amigo fue la primera vez que las comí, desde entonces, las cocino siempre que puedo.Lo bueno de las berenjenas es que puedes usar el relleno que más te guste, en mi casa, he usado carne picada (como ingrediente "principal") pero podéis echarle atún, pechuga, salami (salen riquísimas), etc etc.Los demás ingredientes también pueden variar, siempre a vuestro gusto!Yo os dejo tal y como las hice en esta ocasión 😊Espero que os guste ❤️

Hoy os traigo una receta muy fácil con solo cuatro ingredientes, para esos días que no tienes ganas de cocinar, jejejejeje.

En mi casa hay costumbre de cocinar una vez a la semana (así siempre el sábado o domingo) berenjenas o calabacines rellenos; a modo de aprovechamiento antes de hacer la compra semanal.En este caso, hemos utilizado las verduras que restaban por el cajón del frigorífico y dos trocitos de carne que nos sobró del estofado ( hemos picado magro de cerdo y parte humilde de la ternera).#recetasBBB #ahorroSemanal #stopDesperdicio

Una receta saludable 🍈🍉 y muy sencilla de hacer.

Aprovechando los productos de la huerta, hoy toca hacer una receta con berenjenas. Para variar, hoy toca rellenas de bonito del Norte y además cubiertas con un queso de nata, típico de Cantabria. Espero que os guste.#comidacasera#mirecetario#delantaldorado#yococinoencasa#cantabria#quesodenata

Para la letra B del abecedario traigo una colaboración con mi hermana! Este #abecedario será compartido para poder llegar a las 26 recetas!💪😂 Este verano ha empezado a hacer esta receta que queda genial como acompañamiento a cualquier carne o pescado y no puede ser más fácil de hacer👌

Es una receta cocinada por mi hermana qué le salen buenísimas y comk ahora estoy de vacaciones me la ha dado ella, berenjenas de su huerto, fresquitas y tiernitas#

Un primer plato o guarnición riquísimo #vegetarianas

📌Aunque ya tengo en el recetario la berenjena rellena de carne picada que suelo cocinar, me ha apetecido reproducir la versión de Simone Ortega, libro de cabecera cuando comencé a cocinar a finales de los noventa

Hoy, después de varios días posponiéndolo a causa de la lluvia impertérrita que no quería abandonarnos, por fin, conseguimos vernos para tomar un café —sí, aún le llamamos café aunque muchas veces ni siquiera se le huele—. También tuvimos la suerte de que Lorenzo y un cielo azul nos acompañó todo el día, que las noticias de esta semana están siendo buenas y que, por fin, era viernes.En esta ocasión sí que llegué un poco tarde, así que cuando me senté detrás de mi bebida, oí como una de las compañías de mi anfitriona le decía que se había dado cuenta que deprimirse por lo que vendría, solamente le robaba lo que tenía en este momento.Con el primer sorbo a mi bebida, y por fin con mis gafas de sol, vi como mi anfitriona le sonreía y le respondía diciéndole que la vida era complicada, por lo que era bueno encontrar el lado positivo de ella, con un poquito de humor. Que le daba un consejo, pero que era su opción tomarlo o dejarlo.En la espera de escucharlo y con toda la mesa en silencio, susurró escuetamente, antes de darle otro sorbo a su bebida: “¿Tú quieres ser feliz? Aprende a hacerte la loca”.(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea. Siendo para el viernes: verdura de temporada).#CocinoMediterraneamente#mycoffeetime