Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos las yemas de las claras. Llevamos las claras con la batidora a punto de nieve (añadiendo un par de cucharadas de azúcar) y reservamos.
- 2
Ponemos las yemas en un recipiente, echamos el azúcar y batimos un par de minutos. Añadimos la leche y volvemos a batir. Añadimos la harina y la levadura tamizada y mezclamos.
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados.
- 4
Pelamos las manzanas y cortamos en láminas muy finas. Quitamos el hueso a los dátiles y cortamos en trozos pequeños. Añadimos la manzana y los dátiles a la mezcla que teníamos hecha y mezclamos.
- 5
Vamos añadiendo las claras montadas a la mezcla con movimientos envolventes.
- 6
Preparamos un molde apto para horno y cubrimos con papel vegetal. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180 grados unos 30 min. Una vez listo podemos decorar con azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A stherMG le encantará ver cómo quedó.
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Éste bizcocho es uno de los favoritos de mis hijas y de mis amigos. Es muy fácil de hacer y siempre sale bien. Es muy jugoso porque lleva manzana y todo el que lo prueba repite. Estoy convencida que si lo haces te encantará 😊 #MiTarjetaNavideñaUtilizar como vaso de medida el vaso de yogur y el molde que uso es de 24 cm.
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Hoy voy a compartir con vosotros otra idea de como hacer una variedad de bizcocho, como ya he comentado la base de los bizcochos es: huevo, azúcar y harina a partir podemos hacerlo de muchos ingredientes.
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Tomo como base el bizcocho 1, 2, 3 o de yogur y le añado otros ingredientes, como en este caso, manzana, o plátano, o fresa, o chocolate.....
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Un bizcocho muy rico y con fruta en casa gusta mucho.
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Tenía muchas manzanas en casa... Así que nada mejor que un rico bizcocho!
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Como siempre basado en mi receta de bizcocho básico pero esta vez juntandola con la receta del bizcocho de manzana que hace mi madre
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Os dejo con la receta y espero que la disfrutéis mucho porque para mi el olor de manzana que deja en la cocina es algo realmente rico y el sabor.... ya os lo dejo a vuestra opinión!
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Innovando con ingredientes nuevos, ya que la receta real es con kiwis madurosUse molde desmoldeable
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Recuerdo hacer este pastel en casa desde que era niña, antes de hablar creo que ya estaba con las varillas! 😂😂 Y me encanta hacer experimentos y repostería fuera de lo convencional, pero la familia siempre pide lo tradicional 😍 y es que la verdad que queda buenísimo!
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