ไก่ผัดเม็ดมะมั่ว...55เม็ดมะม่วง
Amonpon Kanlerd @cook_9464992
ได้เม็ดมะม่วงหินพานต์มาครับ เอามาคั่วอบเองหอมๆ เลยคิดถึงสูตรนี้ครับ ลองทำกันนะครับ
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นส่วนผสมต่างๆเตรียมไว้ครับ
- 2
นำไก่คลุกกับแป้งเอนกประสงค์ เกลือ และพริกไทย ทอดในกะทะจนเหลือง
- 3
พักไก่ที่ทอดไว้ก่อน ผัดกระเทียมสับให้หอม ตามด้วยไก่ที่ทอดเตรียมไว้ หอมหัวใหญ่ แล้วผัดจนหอมใส จึงปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๋ว น้ำตาล ผงปรุงรสไก่
- 4
เติมน้ำเล็กน้อย ใส่พริกหวาน เห็ดแชมปิยอง เม็ดมะม่วง ผัดต่อจนเริ่มสุก ใส่น้ำมันงาและต้นหอม ปิดไฟ คลุกอีกเล็กน้อย พร้อมรับประทานครับ
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คีโต ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คีโต
จานนี้อร่อยมาก ทำซ้ำหลายครั้งเลย ไก่อาจจะไม่กรอบมากเท่าสูตรปกติ แต่ก็อร่อยมากๆ ค่ะสูตรนี้คาร์บค่อนข้างเยอะ อย่าลืมนับคาร์บเพื่อปรับปริมาณเม็ดมะม่วงที่เราทานได้นะคะ
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
#เมนูหลากสี ไก่ผัดเม็ดมะม่วงรสเข้มข้นตัดความหวานกับพริกสามสีอร่อยเข้ากันๆ
-
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
เมนูนี้ไม่ยากอย่างที่คิด แต่ละขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก เราใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบถุงพร้อมทาน ยิ่งง่ายไปอีก เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกแห้งจินดาไม่ต้องหั่น เผื่อสมาชิกในบ้านไม่ทานเผ็ด รสชาติกลมกล่อม หวาน เค็ม มีเผ็ดเล็กน้อยจากพริกเผา ผัดให้แห้ง ช่วยให้ไก่และเม็ดมะม่วงคงความกรอบได้นานขึ้น
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นเมนู รสชาติไม่จัดจ้าน ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย อาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาในการทำน้อย
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ
ปีนี้ปีไก่ ก็จัดเมนูไก่สักหน่อย เดี๋ยวจะตกเทรน ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯ เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก ไม่ตายตัวในวัตถุดิบ ชอบอะไรก็ใส่ไป ไปทานข้างนอกก็ราคาไม่เบา
-
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
เมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นอาหารจานโปรด ของทุกๆคน โดยเฉพาะชาวต่างชาติ จะมีรสชาติหวาน เค็ม เผ็ดนิดๆ -
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
มีเนื้อไก่ที่หมักไว้ใช้ไม่หมดจากเมนูข้าวหน้าไก่ เลยเอามาทำเมนูนี้แทน ใช้ได้เหมือนกัน แถมไม่ต้องปรุงตอนผัดด้วยจ้า เพราะหมักไก่จนเข้าเนื้อแล้ว แถมได้มะม่วงหิมพานต์มาจากแม่สามี ลงตัวมากจ้าเมนูนี้ #kkเข้าครัว #自己做饭
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นเมนู รสชาติไม่จัดจ้าน ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาน้อย รสชาติอร่อย เป็นเมนูที่นิยมทั้งคนไทยและคนต่างชาตินะคะ #เมนูประจำบ้าน -
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรนี้เกิดจากการอยากลองทำเมนูใหม่ๆ ลองทำครั้งแรก อร่อยเลย พอใจมากๆ อยากแบ่งปันให้ทุกคนได้ลองค่ะ (ที่ไม่เขียนปริมาณใส่ตามใจชอบได้เลยค่ะ สูตรนี้สำหรับ 1 คน)
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
จะใช้เนื้อส่วนไหนของไก่ก็ได้นะคะ แต่พอดีเราชอบกินอกไก่เราเลยเอาส่วนของอกไก่ทำ
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3514658
ความคิดเห็น