Gratinado de champiñones. (Thermomix)
PILAR @pilar67
Que ricos los champiñones !!!!, los he probado varias veces desde que los encontré en el bloc de Ana Sevilla, y bueno la verdad es que nos han gustado mucho, intento bajar un poco las calorías utilizando una nata ligera y cierro los ojos !!!!, jajajajja. …
Venga os explico la receta y espero que os gusten !!!
Gratinado de champiñones. (Thermomix)
Que ricos los champiñones !!!!, los he probado varias veces desde que los encontré en el bloc de Ana Sevilla, y bueno la verdad es que nos han gustado mucho, intento bajar un poco las calorías utilizando una nata ligera y cierro los ojos !!!!, jajajajja. …
Venga os explico la receta y espero que os gusten !!!
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 grados.
- 2
Echa la mantequilla y los ajos en el vaso y sofríe 5 minu/ varoma/ vel. 1, sin el cubilete.
- 3
Añade el bacon y programa 4 minu/ varoma/ vel. cuchara, sin el cubilete.
- 4
Seguidamente coloca la mariposa en las cuchillas, incorpora los champiñones, pimienta, pastilla de caldo, y programa 15 minu/ varoma/ vel. cuchara. Cuando haya acabado este tiempo, reserva en un bol.
- 5
Quita la mariposa, no laves el vaso, echa la nata, los huevos, el queso rallado, la nuez moscada, sal y pimienta, programa 10 seg/ vel. 4. Mezcla bien con los champiñones y vuelca en una fuente de horno. Espolvorea con el queso rallado
- 6
Hornea 20 minutos hasta que el queso este dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PILAR le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3630634
Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/
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