🍫Tarta chocolate negro y naranja🍊
Pastelitos&Galletitas @sweet_gc
Una tarta para los amantes de un buen chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos precalentando el horno a 180°c
- 2
Hacer nuestro bizcocho será tan fácil como en un bol amplio batir los huevos con el azúcar hasta integrarlos.
- 3
Añadimos el aceite, integramos y añadimos la leche junto con la vainilla.
- 4
Cuando tengamos una mezcla homogénea tamizamos sobre los húmedos los ingredientes secos (harina, cacao y levadura)
- 5
Integra la mezcla y vierte el agua caliente junto con la pizca de sal.
- 6
Horno 180° unos 45-50 min.
- 7
Para el ganache de chocolate ponemos en un cazo el azúcar y la naranja junto con la nata hasta que rompa a hervir.
- 8
Picamos el chocolate
- 9
Quitamos la cáscara de naranja y vertemos la nata caliente sobre el chocolate. Dejamos reposar 1 min.
- 10
Comenzamos a emulsionar el chocolate con la nata hasta obtener una mezcla homogénea.
- 11
Por último integramos la mantequilla la cual aportará un brillo extra a nuestra crema. Tapamos a piel con film y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- 12
Una vez repose obtendremos una crema suave y deliciosa para nuestras tartas, cupcakes..
- 13
Rellenamos y decoramos nuestra tarta al gusto☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pastelitos&Galletitas le encantará ver cómo quedó.
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Pastelera🥄En mi perfil podrás encontrar dulces creaciones para sorprender a todos.¡Sígueme y no te pierdas ni una receta!También puedes seguir mis recetas en redes sociales-InstagramMaria.pastrychef.gc-Youtubehttps://www.youtube.com/channel/UC3HXyqfGwtGaAZRaN5dLTQw
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