Bizcocho cuatro cuartos de manzana
Un bizcocho ríquisimo donde los haya y muy sencillo. Su procedencia es de Francia. Y se llama así porquesus cuatro ingredientes principales deben ser iguales en cantidad. Utilizar una buena mantequilla y veréis que rico! Prepararé una versión en chocolate, os lo prometo! Adictos al chocolate🤪🤪
Bizcocho cuatro cuartos de manzana
Un bizcocho ríquisimo donde los haya y muy sencillo. Su procedencia es de Francia. Y se llama así porquesus cuatro ingredientes principales deben ser iguales en cantidad. Utilizar una buena mantequilla y veréis que rico! Prepararé una versión en chocolate, os lo prometo! Adictos al chocolate🤪🤪
Paso a paso
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Pelamos la manzana y cortamos en dados pequeños. Ponemos la mantequilla en un sartén al fuego. Cuando se derrita, añade la manzana y el azúcar y mantén en el fuego dando vueltas de vez en cuando hasta que veas que está blandita.
- 2
Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.
- 3
Tamizamos la harina junto con la levadura en un cuenco.
4. Forramos el molde
- 4
Ponemos en otro cuenco el azúcar y la mantequilla y bate con la máquina de varillas a velocidad media durante 5 minutos o manual.. Sin dejar de batir ve añadiendo los huevos de uno en uno y la pizca de sal.
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Añadimos la harina y la levadura tamizadas y mezcla con una espátula. Reparte la manzana por la masa y termina de mezclar ayudándote de la espátula.
- 6
Vertemos la masa en el molde y añadimos por encima la cucharada de azúcar bien repartida.
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8. Horneamos unos 30-35 minutos hasta que esté hecho. Desmoldamos una vez templado o frío. Bon profit!! Buen provecho!
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Mirar como va subiendo! 😁
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Cuando lo corte os lo enseño por dentro. Ahora a enfriar. Mmm que bien huele mi cocina😊
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Está buenísimo!! Os lo recomiendo.
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Bizcocho cuatro cuartos
El bizcocho cuatro cuartos es el más sencillo y el más usado como base para tartas con bizcocho.Se llama así porque tiene cuatro ingredientes (y levadura) con las mismas cantidades.En esta receta he puesto 200 grs de cada ingrediente, aunque esto puede variar en función del tamaño que se quiera.A mí me ha dado para un bolde de cake, pero si se quiere hacer para una tarta rellena se puede duplicar la cantidad.Más sencillo, imposible.
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Un día de lluvia y con ganas de probar cosas nuevas. Esta vez he ido a por algo dulce ;)
Sonia Juanos -
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🔸Receta tomada en Facebook el vídeo de Cocina con Carmen, adaptado siempre a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 09/07/2020🔸También puedes ver la receta en vídeo en mi canal#Bizcocho #Bizcochocasero #Bizcochodemanzana #bizcochofacil #Bizcochojugoso #blog #canelamolida #CocinaconCarmen #ElRinconcito #horno #manzanas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #videoreceta #Videos
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