Calabacines rellenos de verduras con queso emmental
Silvia @silvia1976
Es una receta ligera para hacer dieta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos los calabacines y el entero lo partimos por la mitad, tenemos 3 trozos. Los partimos por la mitad, tenemos los 6 trozos, procederemos a vaciar el calabacín dejando la corteza lo más entera posible. En un olla los cocemos con agua con sal durante 20 minutos.
- 2
Cuando estén cocidos los ponemos a escurrir y reservamos. En una sartén con un poco de aceite pochamos el calabacín y cuando esté añadimos el bote de fritada y dejamos cocer a fuego lento 10 minutos.
- 3
Ahora cogemos los calabacines ya escurridos y los ponemos en una bandeja de horno y los rellenamos con la mezcla anterior. Por último echamos un poco de queso emmental por encima y metemos al horno 20 minutos a 180°. Espero que os guste 🤗🤗🤗🤗.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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