Mousse de alcachofaspara la diabetes
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca las alcachofas cocidas en el vaso batidor. Añade la nata y tritura hasta obtener un paté fino.
- 2
Calienta el consomé de pollo o la infusión de alcachofas. Aparta el caso del fuego y añade la gelatina en polvo. Mezcla hasta que esta disuelta. Deja entibiar.
- 3
Vierte el consomé con la gelatina en el vaso batidor sobre las alcachofas con la nata. Tritura hasta mezclar bien los ingredientes. Añade pimienta blanca molida y sal al gusto. Volver a triturar.
- 4
Monta las claras de huevo a punto de nieve.
- 5
Cuando la mezcla de alcachofas-gelatina-nata esta fría, añade la clara montada y mezcla con movimientos envolventes.
- 6
Engrasa 4 moldes de flan con aceite. Reparte el mousse y reserva en la nevera para 4 horas.
- 7
Desmolda y decora al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4256271
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Mousse de calabaza
#milibrode1000recetas El consumo habitual de calabaza reduce el riesgo de sufrir infecciones respiratorias, gracias a el nivel alto de la vitamina A que contiene; 200 gr. de calabaza asegura un 30% de la cantidad de vitamina C que necesitamos a diario; es recomendable utilizar la calabaza en crudo, rallada en ensaladas u en zumos; también esta indicado cocinar la calabaza al vapor o en el horno.
Mousse de calabaza
Es perfecta para un postre en estos días de otoño y más ahora a finales de octubre, fecha próxima a la celebración de Halloween…tú celebras esa fecha? La celebres o no un postre rico, saludable, bajo en calorías y facilísimo de hacer siempre viene bien no te parece?Las calorías por ración son aproximadamente 150 kcal…está muy bien para lo delicioso que es y además te quitas las ganas de algo dulce.
Adiosalabascula 
Mousse de fresas y albahaca
El otro día vi esta receta en "El comidista " y tenía que hacerla! Seguí todos los pasos tal cual de la receta como la explicaba y el resultado es espectacular. Muchas gracias!!!#recetascomidista
Tosta de foie con mousse de alcachofa
Mousse de queso del bosque (recetas saludables para diabetes)
Postre ideal para refrescarse este verano. Seas diabético o no. Los frutos rojos tienen alto poder antioxidante.
Mousse de fresas
Es un postre riquísimo, fácil de hacer y fácil de tomar, muy apetecible.
Mousse de fresa
Hoy un MOUSSE DE FRESA, un postre esponjoso y lleno de sabora fresas, una delicia!, es muy fácil de hacer y el resultado es sorprendente en comparación al que podamos comprar en un supermercado, merece la pena hacerlo en casa. Además en este formato en vasitos es muy cómodo tenerlo en porciones individuales.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/07/mousse-de-fresa.html
Mousse de fresa
Fácil de hacer y muy rico si desean hacer de otro sabor, la gelatina de sabor y las frutas es lo único que se cambia lo demás sigue igual.
gatita 
Mousse de fresas
Conxita Beà Barrufet 
Mousse de higos
Es un mousse muy suave, muy agradable al paladar y una textura super agradable
Mousse de fresas
Aprovechando la temporada de fresas, podemos preparar un sinfín de recetas, desde primeros platos, como: gazpacho de fresas, ensaladas; así como, postres o meriendas.En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparar una riquísima y sencilla mousse de fresas.Con pocos ingredientes y en poco tiempo, podremos disfrutar degustando esta deliciosa mousse, 100% natural.
Mousse de fresa
Es muy facíl y maravilloso! Ingredientes para 6 copas grandes.Calorías totales 1801kcal, contener muchos ácido fólico y vitamina C.
Mousse de Fresas
Video receta: https://youtu.be/ABjUMEhig8U Súper fácil esta Mousse de Fresa, una mousse cremosa y ligera que hará de este postre uno de tus favoritos. Sorprende a familiares y amigos con este postre que está DELICIOSO!!!!
Mousse de fresas
Suave mousse de fresas con nata montada y fideos de colores.
Mousse de fresas
🍓🍓🍓🥛Postre fresquito con ingredientes sencillos, que siempre sale bien y sin demasiadas calorías.#menúsemanal
Mousse sin carbohidratos ni azúcar
Mi receta surgió de mi dieta keto ya que no contiene azúcar ni carbohidratos.
rosa 
Espuma o mousse de remolacha
Con este entrante tendrás un sobresaliente
Mousse de fresa
Un clasico
Mousse de fresas
Sin huevo, y todo lo light que se quiera hacer 😃
Mousse de fresas
Me encanta esta mousse de fresas. Después de una comida, es refrescante y deliciosa. Además muy fácil. La hice en la Thermomix, pero creo que lo puedes hacer en una batidora.
Mousse de calabacín
Un entrante maravilloso, suave y cremoso, ideal por su sabor y textura, por ejemplo para la bonita y romantica cena del dia de los Enamorados.
Mousse de fresa
#saboresdulces
Mousse de fresa
Mousse de fresas, fácil
Mousse de membrillo
Es una receta de Andrés Madrigal que me ha enviado un amigo, creo que es muy buena. La voy a hacer. Ya os diré.
Mousse vegana de chocolate
Querido chocolate, no entiendo por qué dicen que tengo problemas contigo, si nos llevamos a las mil maravillas. No es que tenga adicción por ti. ¡No! Lo que yo siento es verdadera pasión…Por eso te escribo, para decirte que a pesar de que te amo con toda el alma, no podemos continuar con nuestra relación. No es por ti, es por mi. Me he percatado de que las cosas entre nosotros no funcionan por cuestiones de peso… No te lo quería decir, pero quiero ponerme a dieta...#cocinaconchocolate
Mousse de Fresas
Mousse de fresa
Hoy vamos a hacer una Mousse muy deliciosa! Rápida y sencilla de hacer. Vamos a tardar 20’ en elaborar este maravilloso postre!
Mousse de fresa
sta semana navegando por mi blog me dí cuenta que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, teniendo en cuenta lo mucho que a Isma le gusta este tipo de postre, así que no tuve más remedio que ponerme con ello ;-)Es suave y esponjoso, así como ligero, así que es recomendable como postre de "a diario".
Mousse de fresa
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4256271
Comentarios