Paso a paso
- 1
Casca los huevos en un bol. Añade pimienta negra molida en el momento, el orégano seco y una pizca de sal. Bate los ingredientes con un tenedor. Añade la harina diluida en un poco de leche, la leche restante y el yogur griego. Volver a mezclar.
- 2
Calienta el horno a 200º.
- 3
Engrasa una fuente apta para el horno. Encamisa con harina y sacude la harina sobrante. Colocar los ramilletes de brócoli. Vierte encima la mezcla de huevos-yogur-leche. Espolvorea el sésamo y el queso émental rallado por encima.
- 4
Mete la fuente en el horno para 30 minutos.
- 5
Saca la fuente del horno y deja entibiar.
- 6
Desmolda y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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