Triángulos de queso fresco tradicional con sacarina
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Una forma sana para aprovechar de el queso, rico en calcio, tanto los niños como los mayores.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el queso fresco en dados y colocala en un cuenco grande.
- 2
Hidrata las uvas pasas 10 minutos en infusión de manzanilla.
- 3
Calentar el horno a 180º.
- 4
Casca los huevos y separa las yemas de las claras. Coloca las yemas sobre el queso fresco. Añade el yogur griego, la mantequilla blanda, la piel rallada de limón y naranja al gusto, la esencia de ron y la harina de polenta. Tritura los ingredientes hasta obtener una crema espumosa. Agrega las uvas pasas bien escurridas y volver a mezclar.
- 5
Coloca la masa para la tarta en un molde y encamisa las paredes. Pincha con un tenedor el fondo de la masa.
- 6
Mete el molde encamisado en el horno para unos 10-15 minutos.
- 7
Las claras colócalas en otro bol y añade la sacarina y una pizca de sal fina. Bate las yemas a punto de nieve.
- 8
Añade poco a poco las claras de huevo a punto de nieve en la mezcla de queso, mezclando con movimientos envolventes de abajo arriba hasta incorporarlos bien.
- 9
Saca el molde del horno y volcar la masa con el queso y los huevos. Mete el molde en el horno para unos 20 minutos.
- 10
Pasado este tiempo, saca el molde y deja enfriar. Corta al gusto y decora con menta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4470597
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Queso fresco con frutos secos y miel de romero
#libro2El queso fresco es fuente de calcio tanto para los niños como para los mayores para mantener en forma nuestros huesos.
Triángulos de pan de molde con queso
Para consumir los restos de una bolsa de pan de molde, los combinamos para cenar con un queso fresco salado que andaba perdido en la nevera.#mirecetario
Triángulos de sobrasada
Receta muy sencilla y rápida para los amantes de la sobrasada. #Recetasdefindemes
Triángulos de queso y atún
De cuando en cuando, se pueden comer cuatro simples rebanadas de pan, cortaditas en triángulos, para favorecer que no se nos desmonten al comerlas, acompañándolas de una ensalada variada.
Triángulos de espinacas y queso
Una vez mas es receta del curso de cocina, impartido por la chef Monica. Se pueden preparar también con otras verduras del estilo de la espinaca. Es crujiente y muy sabroso.
Triángulos de camembert frito
El plato favorita de mi princesa. Para chuparse los dedos!
Triángulos de filo con espinacas y queso de cabra
Estos pasteles griegos de espinacas y queso reciben el nombre de spanakopita. Tradicionalmente se preparan con queso feta, pero a nosotros nos parece más cremoso un buen queso de cabra, que además mantiene la esencia griega. A partir de esta base cada casa adecúa el relleno a lo que tiene a mano y va bien al plato. Se puede hacer con forma de pastel o de triángulo; esta última forma nos gustó más para un picoteo. Y la pasta filo aporta ese maravilloso crujiente sin llenarnos de calorías. καλή όρεξη (¡buen apetito!).
Queso fresco tradicional con fruta y miel para el desayuno
#milibrode1000recetas
Pastel de queso fresco
Para los amantes del dulce y del queso aquí os dejo este rico y sencillo pastel para que se lo hagáis a esa persona tan especial para San Valentín.
Flor de queso fresco con frutas
Una receta sencilla para cenar .El queso fresco nos aporta calcio necesario para los huesos y las frutas son fuente de vitaminas que nuestro organismo necesita!!!#revistacookpad
Queso fresco con salsa de fresas
Un rico postre de queso fresco sin sal bañado con una salsa de fresas.
Triángulos de Camembert fritos
Antes de empezar la receta hay que asegurarse de que el queso Camembert esté bien frío para facilitar su manipulación.
Triángulos de hojaldre salados y dulces
Me quedaba una lamina de hojaldre en la nevera y he hecho hojaldres para la cena. Con la mitad de la lámina he hecho hojaldres pequeños y con la otra mitad estos dos triángulos. Como me encanta combinar sabores salados y dulces, los triángulos los he rellenado con queso, jamón york, dulce de membrillo, pasas de corinto y en la superficie almendras crudas laminadas...riquísimos!!!
Triángulos de jamón york y queso
Receta de triángulos de jamón york y queso, un entrante muy fácil de realizar. Los ingredientes que lleva suelen gustar a niños y a adultos. Está realizado con masa brick, una masa que se suele usar con los rollitos de primavera y que ésta vez cambio de forma y doy una idea distinta, confío que la hagáis y que os guste. Dejo cantidades libres en ingredientes, propongo 3 unidades por adulto.
Tortilla dulce de queso fresco
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=MT0q_FdM3v172awX
Pastel de queso fresco o ricotta, sin azúcar
Hoy vamos a hacer un pastel de queso sin azúcar muy rápido y sencillo de hacer, en 5’ tenemos preparada la masa y en 50’ está horneado con un resultado realmente estupendo!
Tiropitákia (Triángulos de Queso)
En Grecia gustan mucho de tomar aperitivos, sus tradicionales "mezzes" y disponen de gran variedad, el tiropitákia es uno de ellos, puede traducirse como triángulos de queso, forma parte del recetario tradicional y es muy consumido. El ingrediente principal es el queso feta, según wikipedia se trata de un queso clásico de Grecia, Turquía, Dinamarca y Bulgaría fundamentado en la cuajada del queso que se cura en salmuera. En Grecia se elabora tradicionalmente con leche de oveja, a veces con una mezcla de leche de oveja y cabra.#cookfriday #onerecipeonetree #1receta1arbol #mirecetario
Triángulos de jamón dulce
En breve, os presentare otra versión de esta receta, la cual creo que quedara mucho más rica, pero de momento aquí os presento esta receta tonta, pero rica y con un sabor diferente.Cuatro simples triángulos con lechuga y jamón dulce, una ensaladita y dos o tres latitas del pescado que más rabia os de, se convierten en una estupenda cena a la fresca.En la próxima receta similar, nos complicaremos más la vida tostando el pan y dándole a los triángulos un maravilloso toke picante, pero eso será tema de una próxima receta.
Triangulitos de queso rellenos de compota
Para elaborar esta receta empleé los triangulitos de queso fundido de El Caserío a los que quité el centro y rellené con compota de melocotones casera que me había sobrado de los melocotones pasteleros, receta que podrán encontrar en mi recetario. Han quedado deliciosos ya que los serví sobre una ensalada de lechugas variadas con zanahoria rallada y tomatitos cherry.A los triangulitos que quité del centro también los empleé mezclándolos con las lechugas. Una ensalada que combina sabores y colores.
Tarta de queso tradicional
Es perfecta para los amantes de las tartas de queso.Mi madre la hacía en casa, era una de las favoritas de todos. Pero se hizo mayor y ya no volvimos a probarla. Así que, con esta receta, sigo una tradición más de su cocina. Te quiero mami,
Tarta de queso fresco
Es súper sencilla para hacer con niños y de casa de siempre. Puedes adornarla con lo que quieras. Yo he puesto unas fresas y una cucharada se mermelada casera de frutos rojos.
Queso fresco con membrillo
Hoy hemos comido en casa y he preparado algunos entrantes rápidos. Ayer por la tarde compré queso fresco en la charcutería, de uno que me encanta, es redondo y lo trae muy bueno. También tenía membrillo que hace el carnicero, total que he preparado este plato, entrante rápido, y muy bueno. ¡Felices fiestas!
Queso fresco aromatizado
De la leche se pueden hacer muchísimas delicias, además de ser nutritiva es versátil y se acomoda igual de bien con lo dulce y lo salado, hoy os presento 2 recetas en 1, el queso + la leche agria (necesaria para cuajar el queso), veréis que es muy fácil una vez que tienes la leche agria lista, la leche agria es una mina de probióticos y está buenísima como batido con azúcar o sin, en Marruecos se suele tomar para acompañar el couscous (ver en mis recetas)espero que os guste
Triángulos crujientes con sal de jamón serrano
Para preparar estos triángulos empleé seis capas de masa filo (dos para cada triángulo), rodajas de berenjenas y pimientos italianos asados al horno. Y como toque final, los adorné con sal de jamón serrano. Exquisitos entrantes con sabor especial.Con cinco lonchas de jamón serrano elaboré dicha sal deliciosa y original que utilicé en esta receta. Además, me alcanzó para otras tres recetas más que también compartiré con ustedes.
Pañuelo de queso dulce
Es uno de esos dulces que desde siempre me a encantado. Es uno de mis favoritos desde que tengo razón. En las panaderías y en los puestos de venta ambulante de Rumanía vas a encontrarlos siempre. Cuando era pequeña en la puerta del cole siempre venía una señora con una bolsa llena para vender de estos dulces junto a suspiros de merengue y piruletas caseras. Es el sabor de mi infancia. #nuriceta
Delicias aromáticas de queso fresco de vaca
#trasteamosenmicocina#mirecetarioHice solo una ración para 4 personas y me pedió más, pero no tenía, les encantó.
Triángulos de pan moreno con queso y mortadela
Aunque el pan integral, es un producto muy interesante para nuestro organismo, personalmente prefiero el pan blanco, pero un día es un día.Lo más interesante de esta receta es la salsa, que está riquísima.
Tarta de queso tradicional
Deliciosa tarta de queso al estilo tradicional. Gusta a todo el mundo. Está increíble!!!
Entremés de queso fresco
#calendario2025Un entremés súper sencillo pero da mucha vistosidad a la mesa y está muy rico.
Torre de manzanas caramelizadas y queso fresco tradicional con crema templada de wiski a la canela
Un postre diferente pero muy vistoso y además muy rico!!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4470597
Comentarios