Garbanzos con jamón currado al eneldo
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Cuanto veces llegaremos en la casa y no tenemos tiempo para hacer comidas laboriosas. Siempre tenemos que tener al mano alimentos para urgencias y ponerse en marcea para preparar algo fácil y saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca una cazuela sobre fuego y vierte el aceite de oliva virgen extra. Echa la chalota picada y espolvorea una pizca de sal gruesa. Remueve a menudo hasta que empieza a tomar color transparente. Añade el jamón currado y sigue mezclando 2 minutos más.
- 2
Echa las las judías cortadas y sigue removiendo 3 minutos más. Vierte la cerveza y deja cocer 10 minutos.
- 3
Pasado este tiempo, echa los garbanzos y las patatas. Cubre con consomé de carne o verduras y añade el eneldo picadito. Prueba de sal y deja cocinar 10 minutos más.
- 4
Aparta del fuego y sirve. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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https://www.huffingtonpost.es/2018/04/16/recetas-sobras-jamon_a_23408436/