Papilla salada con boniato 👶🏼🥔🥕

Porque aunque cada hijo es un mundo, Carmen ha decidido seguir los pasos de su hermano y no gustarle la patata jajaja pero si elBoniato, así que en esto estamos.

Hoy hemos introducido la papilla de verduras a mi hijo y con estas pautas a ido genial.

Esta receta va dedicada a Itziar que el sábado le regaló a Mateo este juego de comida y es la primera que se ha zampado entera entera, le han encantado los guisantes. También compré calabacines en #lacirera y le hice la papilla con calabacín también

La semana pasada fueron todo verduras y nos dijeron que cuando llevásemos no ya 10-15 días podíamos empezar con el pollo, así que use, allá vamos! Primera papilla de verdura y pollo de mateo, con 6 meses y medio, oler huele muy biennnnn - con estas medida de me ha salido para 3 Segundos (congelo una)

Ya empezamos la alimentación complementaria del pequeño Aníbal! He decidido hacer como hice con Aitor, BLW mixto. Dentro de mis posibilidades y las suyas (siempre!), intentaré que se adapte desde el principio a ambas texturas, con Aitor lo conseguí ☺️Creo que está bien empezar con patata, y como la zanahoria endulza y también es buena.. ¿Pues por qué no? De momento esto, en unos días otra cosa...Empezamos! 👶💟👶💟👶

Primera papilla que se va a comer mi gordinflón de verduras. Me recomendaron que la primera Vez que le introduciese el salado, fuera solo verduras y las de color naranjas, es decir calabaza, boniato, zanahoria. Más adelante en unos 4 días, se la haré con un trocito de pollo.A mi este puré me encanta, así que lo hemos hecho con más cantidad y así, por la noche cenarlo nosotros.Espero que a Miguel le guste tanto como a mi!

Hoy he probado otra Carne blanca para Carmen, esta ha sido con patata, calabaza. Fácil y súper cómoda para tener 2-3 comidas listas

Un completo de vitaminas!!!! Iba a poner guisantes pero no tenía congelado, así que probó el edamame jajaja y era la primera con arroz por que iba algo sueltita de la tripa. Le gusto mucho! #lococinonolotiro

Vamos a empezar con el pescado para Miguel. Como primer pescado he elegido pescadilla. Y voy a hacer un caldo de pescado con verduras y la carcasa que me dieron de 3 pescadillas que compré y luego haré el puré con la verdura y la carne del pescado. A ver qué tal me sale!!!

Yo no tenía piñones y los hice con dos tipos de almendras , avellanas y membrillo . Los podéis hacer con patata y también solo con almendra el típico mazapán. #lospancorbo #boniato #panellets #dulce #cocinacasera

El boniato es un tubérculo de sabor dulce. Se considera una variedad de la batata, el camote o la patata dulce. De composición muy similar a la patata, aunque con un contenido energético mayor, y se diferencian por su forma y tamaño, pero sin lugar a dudas la característica que más los diferencia es su sabor. Procedente de Hispanoamérica, es un ingrediente ideal para multitud de elaboraciones, especialmente en guisos, como sustituto de la patata o la calabaza. Se popularizó en la cocina tradicional española fundamenralme en el siglo XIX. Es muy típico preparar boniatos asados al horno en torno al día de Todos los Santos, ya que su carnosidad y dulzor inigualables lo convierten en todo un manjar. Añadirlo al clásico potaje de alubias con chorizo ha sido todo un descubrimiento que ha gustado a todos en casa. Repetiremos sin duda.

El otro día hicimos boniatos asados, teníamos 1/2 boniato y nos vinimos arriba @beam8a y yo con esta receta tradicional de Panellets de boniato asado.

El otro día no quería hacer las albóndigas con pan y huevo y todo eso, así que las hice con un boniato asado y súper ricas, más fácil y más jugosas #sinhuevo #sinpan

Pastel de pescado con patata es muy común en Inglaterra y me gusta hacerlo de vez en cuando. Ayer decidí usar boniato en vez de patata y la combinación resultó muy rica.

Vamos con un plato calentito para esos días de frío. Es una variante del guiso de calamares con patatas, ya veréis que toque tan especial le da el boniato. Es un plato que se hace a fuego lento e ideal para preparar el día anterior, pues es un guiso que con reposo está más rico.

El domingo hicimos ensaladilla rusa pero como tenía un boniato donde las patatas, lo echamos y la verdad es que se quedó una ensaladilla rusa con boniato súper rica ¡la que quedó hoy nos la cenamos! Estaban muy rica.

Esta plancha de bizcocho que veréis a continuación, está tan esponjosa que pretendía ser un brazo de gitano y al final he tenido que hacer bizcochitos. La verdad es que está tan bueno que el formato es lo de menos. Es facilísimo de hacer y luego, la verdad, lo puedes presentar como más te guste. Si vais a hacer el brazo os recomiendo humedecer el trapo de algodón que vayáis a usar para enrollarlo y dejar enfriar envuelto en el mismo. Tengo otras recetas de brazo de gitano por si queréis echar un vistazo al proceso.Si en lugar de boniato queréis usar calabaza seguro que os sale igual de bien.#boniato #weekendreto @dulces #postres #meriendas

Tenía un boniato de sobras.... viendo distintas recetas y cogiendo un poco de aquí, un poco de allá y unas dosis de inventiva ha salido esta. Muy buena y con ese toque dulce del boniato.He puesto una cebolla morada porque la tenía a mano pero no hace falta.

El día de mi cumpleaños cenamos en un sitio donde nos sirvieron la hamburguesa con una guarnición de patatas y boniato que me encantó, así que desde entonces hago esta versión al horno con especias... Buenísima para acompañar carnes, pescados etc...! Me encanta 🥰

Es una tortilla de patatas con cebolla, pero para esta época de otoñal cambio la patata por el boniato, está brutal!!!!

Este salpicón de mariscos tiene una combinación sencilla que nunca falla, se sirve bien fresquito como entrante, tapa o también como almuerzo ligero en los días más calurosos del verano y se suele acompañar con un buen vino blanco. El crujiente de boniato le da un contraste de texturas interesante, también puedes hacerlo con plátano macho o patata. El resultado es delicioso pero para lograrlo no olvidéis que cuanto mejor o más fresco sea el producto, más rico saldrá el salpicón. #calendario2025

Este tipo de pasteles de verdura no faltan entre mis preparaciones habituales, ya que resultan muy fáciles y sabrosos. Permiten combinar muchos tipos de verduras, y en este caso he añadido boniato. Ya que suelo preparar el boniato especiado al horno, me he animado a hacer una tanda, y utilizar la mitad para el pastel. Con la cantidad de pastel que sale, tengo para varias raciones de tupper, que como esta semana no he tenido ocasión de hacer sesión de batchcooking, me ha venido muy bien.#realfood #cookpadmycook

Como estoy aprendiendo el Arte de elaborar Pan, me he inspirado en 2 autor@s de Cookpad para hacer una fusión de las dos recetas y elaborar estos ricos y sabrosos bollitos. Doy las gracias a @Romina Striker, y @Arito Leo, por sus trucos y Consejos 🥰🥰.A la masa le he añadido Salvado de Avena y Boniato, así es más tolerable por personas intolerantes a la proteína del Trigo, como yo.... 😅😅 Pero podéis omitir el Salvado de Avena... Eso sí, el tiempo de levado, os recomiendo que sea largo, tal como os lo sugiero, para que no nos fermente en el estómago.😉😉El resultado es un Pan muy Blandito, jugoso y sabrosito, con un toque picante por la Pimienta, ideal para acompañar platos ligeros, Burgers Veganas, Vegetales, Mermeladas, etc.... Ya que su sabor no es compatible con elaboraciones con Salsas fuertes...👍👍Espero que os guste... Y nos vemos pronto!!!! Un abrazote. 😘😘🌈🌈

Fácil, rico y saludable como todo el @nuritmica.fit jaja #ensalada #tartar #boniato

Tarta de boniato, con galletas y chocolate. Perfecta para cualquier ocasión.

El boniato me encanta, ese color naranja, ese sabor dulce que combina con cualquier comida, para mi es espectacular.Hacer estar tartaletas me ha encantado, espero que os guste tanto como a mi.#weekendreto#otoñolover

El boniato con su sabor dulzón nos aporta un contraste exquisito al mezclar con las hierbas y la sal.

Por estas fechas de noviembre siempre se han hecho en mi casa "panellets" de patata y decorados con piñones, chocolate, coco, almendras...pero esta vez están elaborados con boniato y sin azúcar, sólo hay que probarlos...

Me he inspirado en la receta de tartiflette para preparar esta receta con cosas que tenía que gastar antes de las vacaciones de Navidad. Espero que os guste! 😋