Solomillo ibérico relleno de pollo
Mari Ramos @cook_2597782
esta receta la hecho ya que tenia poco de pollo picado y era poca cantidad lo queria probar como quedaba el resultado ha sido muy bueno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero adobamos el pollo con las especies de pollo asado y el jucogos de magui con orégano y limo dejamos que tome bien el adobo
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Ponemos papel de alumino, en la mesa de trabajo y ponemos las lonchas de beicon y encima el solomillo lo salpimentamos al gusto llo rellenamos con la carne de polo y los pimientos del piquillo y la cebolla confitada y enrollamos con ayuda del papel de aluminio y bien
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Preccalentar el horno a 150 y merer el solomillo unos 40 minutos dejamos que se enfríe y abrimos y guardamos el jugo que ha soltado en una olla ponemos los ajos y y doramos y poner los champiñone y rehogar un poco poner el solomillo cortado y ponel el sobre de crema de cebolla y un y el vino dejar evapora poner el jugo que a soltado y dejar cocer un poco y servir a compañar con unas patasa asadas o con lo que más nos guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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La semana pasada estábamos con semana saludable y el aguacate y esta semana... ¡¡1ª Semana de repostería que inauguramos con recetas de #tiramisu!! Puedes compartir tu receta o recetas de tiramisú desde hoy hasta el 2 de mayo usando el hashtag #tiramisú o incluyéndola en la página del concurso. ¡¡Espero disfrutes mucho de estas actividades ya que ver tus tartas 🍰es todo un lujazo! Un abrazo!!!María