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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 200 gazúcar
  3. 200 gharina
  4. 60 gmantequilla
  5. 100 mlleche entera
  6. 1 cuchextracto de vainilla
  7. 1/2cuchradita de sal
  8. 1 cucharada colmadalevadura química
  9. relleno
  10. 1 sobreflan de vainilla(tipo potax)
  11. O crema pastelera espesa
  12. cobertura
  13. 1/2 tabletachocolate de cobertura
  14. 50 gazúcar glas
  15. 1nuez de mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º, engrasamos un molde con mantequilla y lo.enharinamos ligeramente.

  2. 2

    Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, sin dejar de batir vamos integrando la harina poco a poco.

  3. 3

    Después ponemos también la vainilla, la leche y la mantequilla derretida.Todo tiene que quedar bien mezclado.

  4. 4

    Llevamos la mezcla al horno y lo horneamos durante 40 min o hasta que al pinchar con un palillo esté salga limpio.Hay que ponerlo a medio horno calor arriba y abajo.

  5. 5

    Una vez que el bizcocho este frío, lo abrimos y rellenamos con la crema de vainilla, colocamos la parte de arriba del bizcocho y presionamos para que se pegue bien.

  6. 6

    Para la cobertura, derretimos el chocolate al baño María con él azúcar y la mantequilla.Cubrimos el bizcocho con el chocolate servir frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
me encanta cocinar
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