Banoffee Pie
lolidominguezjimenez @lolidominguez
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=b30R_z1cye4
Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar una tarta ¡Banoffee Pie! Viene a significar banana con toffee, es una receta inglesa, un riquísimo postre en formato de tarta, deliciosa y muy fácil de preparar, sin necesidad de horno, se hace en un momento y va hacer la delicia de toda la familia, no tengáis duda y preparadla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepararemos la base de galleta triturando las galletas hasta reducirlas a polvo, picamos la nuez también y las mezclamos entre sí, derretimos la mantequilla y la añadimos a las galletas mezclamos muy bien y la vertemos en el fondo de un molde o base para tartas desmoldable presionamos la mezcla muy bien para dejar una base igualada y firme reservamos en la nevera al menos 15 minutos.
Troceamos los plátanos en lonchas no muy delgadas, calentamos unos segundos el dulce de leche si está muy espeso y lo repartimos sobre la base de galletas formando una fina capa de medio centímetro más o menos, colocamos encima ordenadamente las rodajas de plátano procurando que estén un poco montadas unas sobre otras. - 2
Por encima de las rodajas de plátano pondremos una fina capa de dulce de leche (al gusto). Rociamos por encima unas nueces troceadas y unas perlitas de chocolate, cubrimos con la nata montada (reservando un poco para decorar) dejamos reposar unos minutos en la nevera y después la desmoldamos y decoramos con la nata que tenemos reservada, haremos unos rosetones todo alrededor, colocamos una rodaja de plátano encima de cada rosetón y repartimos por el centro las nueces troceadas, encima las lascas de chocolate con leche, alrededor repartimos las perlitas de chocolate y un hilo de caramelo liquido por encima del plátano y listo para servir. Probadlo os va a encantar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lolidominguezjimenez le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy pequeña me ha encantado la cocina, ya mi madre se encargo de enseñarme a cocinar, cuando se iban al campo a trabajar ya me dejaba a cargo de preparar la comida del medio día, desde entonces no he parado de cocinar y de recopilar recetas y ajustarlas a mi estilo. Ahora a mis 50 años me ha entrado el gusanillo de compartir todo lo que he aprendido a través de esta gran ventana.--------------------------------------------- Si quieres visitar mi nuevo Blog: http://lacocinadelolidominguez.es/ -----------------O mi antiguo Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com --------------------Si quieres visitar mi Canal de You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg
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