Piña rellena de crema de vainillla y merengue

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 1/2 litroleche
  2. 1 cucharaditavianilla
  3. 4yemas
  4. 2 cucharadasmaicena
  5. 8 cucharadasleche condensada
  6. -----------merenge:
  7. 4 4 claras
  8. 100 grazúcar normal
  9. 100 grazúcar glas
  10. 1piña natural
  11. azúcar moreno

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos la leche con la vainilla y el azúcar cuando empiece a hervir le ponemos las yemas y la maicena y la dejamos hasta que espese

  2. 2

    Partimos la piña por la mitad y la vaciamos cortamos la piña en trozos pequeñitos y la mezclamos con la crema y rellenamos la piña. Le ponemos el azúcar moreno y quemamos aparte hacemos el merenge y lo adornamos y quemamos un poco y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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