Curry de berenjena y anacardo 'recetas saludables para diabetes'

Esta receta es muy ligera y tiene todo lo que un diabético necesita en una comida...y además le da saborrrrr a la vida!!!

Me gusta esta receta porque además de ser muy sabrosa permite variar los ingredientes con facilidad.Así, podemos hacer un curry vegano con ingredientes de proximidad, o bien cambiar la berenjena por pollo para los más carnívoros :)

Es una receta equilibrada en cuanto a proporción entre verdura-hidratos-proteína, y además esta deliciosa.

Seguimos con recetas fresquitas y sanas para el verano !!! Lo que más me gusta es la vinagreta que tiene un toque especial que espero os guste !!! He intentado buscar un plato equilibrado que espero os guste y por supuesto me contéis !! Un saludo amigos !!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=I_A1ZgzOkLs

Barata y vegana a tope, con el toque thai del curry verde y los antioxidantes de la lombarda....

Sea invierno o verano hay que comer verduras y que mejor forma que una rica ensalada!!https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Aquí otra idea con frutas frescas para un verano saludable.

Esta pizza es apta para todas las personas, aunque especialmente para las personas con diabetes debido a que está elaborada con una base de harina integral y una pasta de berenjena rica en fibra. Esta pasta de berenjena actúa como sustituto del queso en la pizza, por lo que la hace baja en grasas y en calorías, muy recomendable para aquellas personas que deseen bajar el peso.

#recetasnaranjas

Mi versión de una receta que vi en la página fitfoodmarket. Está buenísima, es muy sana y baja en calorías

Al potaje de verduras se le puede poner todo tipo de verduras como col, espinacas etc...

En esta segunda tanda de recetas saludables para la diabetes, os traigo un ensalada variada para los calurosos días de verano.

Una receta sencilla, rica y sana, que puedes comerla como tapa, en bocadillo o para solucionar una cena en familia o con amigos.No hace falta que le dediques demasiado esfuerzo, ya que es sencillísima de hacer y como acompañamiento te queda estupendamente si la sirves con una ensalada.Uno de los platos estrella de la cocina española es nuestra querida y apreciada tortilla de patatas, pero esta vez, le damos un toque de color diferente y un puntito más sano, porque le añadimos brócoli.Además te enseño un truquito para que sea un poco más “light”, ya que aparte de la preparación en sartén, puedes cocer las patatas y el brócoli al vapor o al microondas, quitando casi todo el aceite.El brócoli es uno de los mejores ingredientes para desintoxicar nuestro organismo y eliminar toxinas. También nos aporta calcio con el que cuidar nuestros huesos. No lo cocines demasiado para que conserve su color verde y no pierda clorofila. Gracias al potasio que nos aporta, mantiene nuestro sistema nervioso en un óptimo funcionamiento y gracias a la cantidad de fibra que contiene es ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares. Sus componentes ayudan a eliminar el colesterol malo, protegiendo el corazón. Además de contener potasio también contiene magnesio, el cual ayuda a controlar la presión arterial. Aprovecha todas sus propiedades. ¡¡A comer más brócoli!!http://bit.ly/2C45yAr

#mirecetario #1receta1árbol #onerecipeonetree

Apto para personas con diabetes.Que rica esta crema para el invierno caliente para el verano fría y podemos jugar a añadirle lo que queramosPrueba y dimeSi eres diabético ponle más puerro y menos patata y ahí la tienes para disfrutar de ella

Vamos con un delicioso potaje de espinacas que aporta vitaminas y calorcito al cuerpo en estos días de fríoLas espinacas junto a las verduras de hoja verde oscuras son muy buenas para las personas diabeticas

Una receta con muy pocos ingredientes, pero con un sabor......#platounico

Una de las recetas que más suelo hacer. Me encanta por lo nutritiva que es y su combinación de sabores.

Refrescos naturales y sin azúcar. Te aportan vitaminas, te hidratan, te refrescan, y sin nada de azúcar. En Argentina son muy populares y están comercializadas de manera industrial a base de agua mineral, edulcorantes, y aceites esenciales. Esta es mi versión casera.

Deliciosos crepes con harina de avena. Los acompañé con unas onzas de chocolate 85% para el relleno (que se fundieron al meterlas en los crepes calientes) y coco rallado por encima

Los currys: tan fáciles, versátiles y deliciosos... Y sanos! ¡Claro que si! En esta ocasión, hemos hecho un curry rapidísimo con garbanzos y las verduras que teníamos por casa, y lo hemos acompañado de arroz salvaje y ensalada. Comer bien es divertidísimo :)Más ideas, recetas y consejos (y muchos currys) en Instagram @EatTheGreen_com

💚www.instagram.com/EatTheGreen_com🔥Ya está aquí la Navidad! Nosotros lo vamos a celebrar con la familia, y no nos vamos a sentir culpables si comemos un poco de más estos días, o si nos apetece un trozo de turrón o de panetone.🍫Pero hoy aún comemos en casa, y nos hemos hecho uno de nuestro platos favoritos, que no tiene nada que ver con la navidad 🤣 Curry Thai de lentejas, con quinoa, brócoli y calabaza.🥦Super rico, calentito, saciante y muy sano. El curry Thai es una sopa espesa, muy especiada, ligeramente picante, con un intenso sabor a coco y curry. Esta vez lo hemos hecho con lentejas, quinoa y verduras, pero acepta toda clase de combinaciones 😄🌳🌱🌵🌴🌲#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario

Este nombre tan exótico corresponde a un PLATAZO que hemos comido hoy, acompañado de arroz basmati.La foto no le hace justicia al pobre, porque parecen unos callos con garbanzos, pero es una receta, además de vegana, riquísima y plato único-plato Comansi. Cocinada con Thermomix

Aperitivo delicioso de berenjena para comer con crudités de zanahoria, pepino y remolacha. También como acompañante de un arroz integral.Puedes sustituir los anacardos por piñones.#vegan #singluten #glutenfree