Potaje de espinacas «Apto para personas con diabetes»
espelamejor @260572espe
Vamos con un delicioso potaje de espinacas que aporta vitaminas y calorcito al cuerpo en estos días de frío
Las espinacas junto a las verduras de hoja verde oscuras son muy buenas para las personas diabeticas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Puedes sofreír la cebolla y tomate rallados yo lo pongo a veces así o a veces todo en crudo
- 2
Una vez sofrita si la sofríes añade las espinacas y las patatas y cubres de agua, añades los garbanzos y pimentón y azafrán salas y cueces unos 35 minutos a fuego suave medio
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Si lo haces en crudo pon el agua a hervir lavas las espinacas y añades todo y dejas cocer unos 35 minutos a fuego suave medio
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Pasado este tiempo añade un huevo por persona y cuece otros 5 minutos
- 5
Sacas los ajos y los machacas con el comino, orégano y 4 o 5 almendras en el mortero
- 6
Listo para comer y si lo haces de un dia para otro mucho más sabroso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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#delantaldorado#diadelaespinacaYo hice regla de 3, para hacerlo para 2 personas** aproximadamente
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PB7sGG_zOdw
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