Berenjena rellena con quinoa y pollo

#laperalimoneracocina

#delantaldorado23 #quinoa

Hoy, comida de aprovechamiento! #lococinonolotiro Puedes usar cualquier verdura que tengas por la nevera.

Sanas y ligeras

Naturquinoa es una quinoa instantánea de fácil digestión, sin gluten, alto valor nutricional, ecológica... que ya podéis encontrar en Carrefour 😊 Tenéis más información en mi instagram @nuritmica.fit

Me encantó la idea de hacer alguna verdura rellena de lo que más te guste. Vi esta receta y la adapte a los ingredientes que tenía en casa y me ha gustado muchísimo comobha quedado.#weekendreto

Como estamos atravesando una época de crisis bastante dura, en casa no se tira nada, por el contrario aprovechamos absolutamente todos los sobrantes.En este caso me quedó una pechuga asada de pollo y una buena cantidad de fondo de cocción. Así que eche mano de otros restos que tenía y prepare unas berenjenas rellenas deliciosas para la hora del almuerzo.Las acompañé con una ensalada verde y resultó un excelente plato único.

Sano y rápido

Una manera que usamos en casa de adaptar la típica berenjena rellena a una alimentación más saludable y menos grasa.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=p61THZIbNEA

Me ha dado por las berenjenas rellenas mira 🤷‍♀️

¡4a semana ya del #DelantalDorado23! Estuve buscando recetas con quinoa para no hacer la típica ensalada y encontré una receta de berenjena rellena y me pareció una idea estupenda! Yo la hice con las verduritas que tenía en la nevera, pero cualquiera es bienvenida. Fácil y saludable.

Receta con ingredientes que solemos tener en casa, fácil de hacer y riquísima

Están muy ricas, son bajas en calorías (cuidado con el queso) y totalmente veggies pero con la proteína de la quinoa. Y están riquísimas. #1receta1arbol

Me encantan las berenjenas, y últimamente he estado cocinandolas de muchas formas para aprovechar que está de temporada!Así que hoy hice esta receta de berenjenas rellenas de quinoa con setas, está deliciosa os la recomiendo! #vegetarianas

Receta saludable donde las haya.

Recuerdo las berenjenas rellenas en casa desde siempre, mi madre las hacía con carne y verduras, gratinadas al horno, eran una delicia. Yo las he preparado rellenas de quinoa, con una salsa de queso crema muy refrescante. Es una opción muy ligera, con pocas calorías y fácil de digerir.Si quieres saber más sobre esta receta haz click en el siguiente link: https://www.missblasco.com/berenjenas-rellenas-de-quinoa/

Hace un tiempito que no pongo nada nuevo

Mi hermano pequeño me ha pedido esta tarde que le hiciera berenjenas al horno, así que saliendo un poco de lo tradicional, he decidido hacerlas usando el pollo aliñado del Mercadona. Un éxito.#misrecetasfit&fat#fitness#saludable#healthy#dieta

Brutales 🤤 #berenjena #rellena #abc

Hoy mi chico hizo la cena y madre mía que rica por favor así da gusto llegar a casa al final del día jejejej.