เค้กกล้วยหอม
สูตรนี้ได้มาตอนเรียน ม.3 เพราะมีการเรียนวิชาเลือก แต่ตอนนั้นไม่รู้จะเรียนอะไรดี และด้วยความบังเอิญวิชาอื่นเต็มหมดแล้ว เหลือแค่วิชาเดียวคือ "คหกรรม" เลยทำให้เลือกโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่พอเรียนไปมันสนุกและเป็นจุดเริ่มต้นให้เราชอบทำขนม อาหาร และเรียนป.ตรี สาขาด้านอาหาร ณ ปัจจุบัน
เค้กกล้วยหอม
-
Eve Nevenave“สีอ่อนไปหน่อยค่ะ” -
Rak Chantang“#ตั้งเป้าเราทำได้ ทำตามสูตรอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง กลับมาทำขนมสูตรแรกที่หัดทำ คราวนี้คุมไฟเตาอบได้ดีมาก ๆ ขนมขึ้นอย่างสวยงาม ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ” -
Rak Chantang“เค้กกล้วยหอม หอม นุ่ม” -
ยั๊ยกุ๊กไก่ ตัวแสบ“รอบ2 ค่ะ” -
เจนอ่ะ ชื่อเล่น“#ส่งการบ้านค่ะดูเหมือนจะหวานไปหน่อยแต่รวมๆก็อร่อยดีค่ะ” -
wichulada sayawongse“ใช้แป้งสาลีแทน กลายเป็นเค้กกล้วยหอมหน้ากรอบเลยค่ะ อร่อย”
สูตรนี้ได้มาตอนเรียน ม.3 เพราะมีการเรียนวิชาเลือก แต่ตอนนั้นไม่รู้จะเรียนอะไรดี และด้วยความบังเอิญวิชาอื่นเต็มหมดแล้ว เหลือแค่วิชาเดียวคือ "คหกรรม" เลยทำให้เลือกโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่พอเรียนไปมันสนุกและเป็นจุดเริ่มต้นให้เราชอบทำขนม อาหาร และเรียนป.ตรี สาขาด้านอาหาร ณ ปัจจุบัน
วิธีทำ
- 1
1.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือป่น เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน 2 รอบ
- 2
2.ตีเนยจนอ่อนตัว ใส่น้ำตาลทรายที่ละน้อยจนหมด จึงใส่ไข่ลงตีทีละฟอง ให้เข้ากัน
- 3
3.ผสมนมเปรี้ยวกับกล้วยหอมเข้ากัน พักไว้
- 4
4.แบ่งแป้งใส่สลับกับกล้วยหอมที่ผสมไว้ลงในเนยที่ตี ค่อยใส่กลิ่นนมเนย คนให้เข้ากัน
- 5
5.ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ (ทาเนยที่พิมพ์ก่อนให้ทั่ว)
- 6
6.เข้าเตาอบ 180 องศา 20-30 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เค้กกล้วยหอมเนยสด เค้กกล้วยหอมเนยสด
มาทำเค้กกล้วยหอมเนยสดกันค่ะ หอมทั้งกล้วยหอมและเนยสด กลิ่นฟุ้งตั้งแต่หน้าบ้านไปถึงหลังบ้านเลย ส่วนรสชาดก็อร่อยและนุ่มมากเลยนะคะสูตรนี้ #เมนูปีใหม่63
-
-
-
เค้กกล้วยหอม เน้นกล้วย เค้กกล้วยหอม เน้นกล้วย
สูตรนี้เป็นสูตรประจำบ้านที่ทำกินแทบจะทุกอาทิตย์และที่สำคัญก็คือสามารถนำไปทำขายได้ด้วยค่ะบอกได้เลยว่าขายดีมากๆ #ทำกินอินเทรนด์
-
-
เค้กกล้วยหอม เค้กกล้วยหอม
เค้กกล้วยหอมเป็นเมนูที่ง่ายและอร่อย เป็นเมนูแรกๆสำหรับคนที่อยากทำเบเกอรี่ทำง่ายๆไม่ยากไม่ซับซ้อน
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
เค้กกล้วยหอมนึ่ง ทำเค้กโดยไม่ต้องงอเตาอบ เนื้อเค้กนิ่มๆ กลิ่นหอม รสชาติหวานมัน อร่อยค่ะ
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
เป็นเหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ เค้กกล้วยหอมนุ่มๆฟูเบาอร่อยๆค่ะ #ไม่ง้อเตาอบ
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
ทำเค้กกล้วยหอมไม่ง้อเตาอบ เค้กกล้วยหอมนึ่ง สูตรนี้แป้งนิ่มอร่อยค่ะ -
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
ช่วงกักตัวจากโรคระบาด ทำให้ค้นพบความชอบอีกอย่างของตัวเองค่ะ ลองฝึกจากง่ายๆ อุปกรณ์ไม่เยอะ ปรับสูตรจากสมาชิกหลายๆท่านมาใช้
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)