Tarta con frutas del bosque

Lo primero ponemos en el papillote las frutas del bosque con el vino,el agua y un poco de edulcorante,metemos en el microondas a alta potencia 5 minutos, reservamos.

En un bol ponemos,los huevos,las claras,los yogures,el aceite,la ralladura de 1 limón,los 13 gramos de mesura y mezclamos bien,le añadimos la avena y los sobres de gasificantes ,volvemos a mezclar bien,dejamos reposar 30 minutos,una vez pasado este tiempo le añadimos las frutas del bosque (yo he reservado un poco para ponérsela una vez hecha).

Forramos un molde con aro con papel de horno(solo la base) y echamos la mezcla.

Metemos en el horno ya caliente 30/40 minutos a 180 grados ,sacamos y dejamos que se enfríe para ponerle el resto de las frutas del bosques reservadas que teníamos. En olla GM E ,menú horno 130 grados válvula cerrada 45 minutos,luego le ponéis un poco de cabezal para quitarle la humedad.

Toda la tarta por 22 pp o 26 sp o 1 pp extra en Dnc. Solo tendréis que sacar las porciones que queráis y dividir,podéis sacar porciones perfectamente por 2 pp o 2 sp. Espero que os guste la receta,y si es así compartir…