เกี๊ยวน้ำ2018

Delisweet Time
Delisweet Time @cook_13749814

ไม่มีอะไรมากค่ะ อยากทานก็ทำ เด็กๆ ที่บ้านก็ชอบมากๆ

เกี๊ยวน้ำ2018

มี 17 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ไม่มีอะไรมากค่ะ อยากทานก็ทำ เด็กๆ ที่บ้านก็ชอบมากๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แผ่นเกี๊ยว
  2. หมูบด 3 ขีด
  3. ผักชี
  4. ต้นหอม
  5. กระเทียม 4 กลีบ
  6. พริกไทยดำเม็ด 1-2 ช้อนชา
  7. ซีอิ๊วขาว
  8. ซอสถั่วเหลือง
  9. หัวไชเท้า
  10. เกลือ 1 ช้อนชา
  11. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  12. กระเทียมเจียว

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำซุป+รากผักชี+หัวไชเท้า+เกลือ+น้ำตาล ทิ้งไว้ ไม่ต้องเปิดไฟแรงนักนะคะ ปรุงรสตามใจชอบ (ใส่ผักอื่นๆ ด้วยก็ได้นะคะ)

  2. 2

    โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกันจนละเอียด

  3. 3

    ซอยต้นหอม 2 ต้น

  4. 4

    นำส่วนผสมข้อ 2 และ 3 มาผสมรวมกับหมูบด ใส่ซีอิ๊ว ซอสถั่วเหลืองนิดหน่อย แล้วคลุกเเค้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักครู่

  5. 5

    ต้มน้ำเปล่าสำหรับไว้ลวกเกี๊ยวทิ้งไว้

  6. 6

    ทำการห่อเกี๊ยวด้วยรูปแบบตามใจชอบ หากหมูเหลือ นำไปปั้นใส่น้ำซุปได้เลยค่ะ

  7. 7

    นำเกี๊ยวที่ห่อเสร็จแล้วไปลวกในน้ำเดือด เมื่อสุกตักใส่ถ้วย แล้วนำน้ำซุปที่ต้มไว้เทใส่ลงไปเลย โรยด้วยต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Delisweet Time
Delisweet Time @cook_13749814
เมื่อ
แม่บ้านทำกับข้าวให้ลูกและสามีทาน ฝีมือไม่เท่าไหร่ แต่ใจรักค่ะ เขาว่ายิ่งทำจะยิ่งชำนาญ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน