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Ingredientes

55 minutos
20-24 raciones
  1. 300 gcalabaza rallada
  2. 300 gharina
  3. 100 gazúcar moreno
  4. 200 mlleche de soja sabor suave
  5. 70 mlaceite de girasol
  6. 1 sobrelevadura en polvo (Royal)
  7. 2 sobresazúcar vainillado
  8. 1/2 cuchararalladura de limón
  9. 100 gnueces
  10. 1 pizcasal
  11. 1 pocoazúcar glass para decorar

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    Para empezar necesitamos calabaza rallada y escurrida. Yo lo he echo con la mano. Lo he rallado y he apretado para que vaya saliendo el líquido.

  2. 2

    Mezclamos la calabaza con el azúcar, azúcar vainillado, la pizca de sal, la soja y el aceite.

  3. 3

    En un bol ponemos la harina con la levadura y las mezclamos bien. Luego las añadimos a la mezcla anterior. Mezclamos todo muy bien.

  4. 4

    En una bandeja de 22×26 ponemos papel de hornear y echamos toda la composición. Por encima ponemos las nueces picadas bien.

  5. 5

    Horneamos 35 minutos a 180 grados. Luego sacamos y dejamos enfriar. Espolvorear con azúcar glass y cortamos en media luna, si os gusta, con la ayuda de un vaso

  6. 6

    Buen provecho ¡¡!!¡¡❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silviu 🇷🇴
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Sabadell

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