Pastel de calabaza y chocolate

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Esta receta la vi en Youtube, no recuerdo de quién era.
La calabaza la cortaban a trocitos y la metían en el microondas 10 min hasta que estuviera tierna.
Yo tenía calabaza asada así que la hice con ella.

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Ingredientes

5mi +30 d horno
8-10 raciones
  1. 400 gcalabaza asada
  2. 170 gaceite de girasol
  3. 3huevos L
  4. 180 gazúcar
  5. 210 gharina
  6. 40 gcacao puro
  7. 1/2 cucharaditacanela, opcional
  8. 1 sobrelevadura

Paso a paso

5mi +30 d horno
  1. 1

    Con la batidora trituramos bien la calabaza junto con el aceite

  2. 2

    Añadimos los huevos y volvemos a batir, ahora es el turno del azúcar y la canela
    Cada vez que añadimos un ingrediente mezclamos bien

  3. 3

    Echamos la harina junto con la levadura y después el cacao

  4. 4

    Engrasamos y enharinamos un molde, vertemos la preparación

  5. 5

    Meter en el horno precalentado a 180°durante 30'.

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Escrita por

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
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