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Ingredientes

  1. 1 y 1/2 kg.calabaza
  2. 1 bote pequeñoleche condensada
  3. 4huevos
  4. 1/2 medida del bote de leche condensadaaceite de girasol
  5. 1 medida del bote de leche condensadaharina
  6. azúcar
  7. 1 medida del bote de leche condensadaleche
  8. 2 cucharaditascanela
  9. 1 cucharaditasal
  10. levadura royal
  11. ralladura de un limón

Paso a paso

  1. 1

    Quitar la piel a la calabaza y cortarla en taquitos.Luego hervirla con una cucharadita de sal y 2 de canela. Dejar enfriar.

  2. 2

    Una vez fría, añadir la ralladura de limón, el bote de leche condensada, 1 medida del bote de leche condensada de leche y 1/2 medida de aceite. Batir.

  3. 3

    Añadir 4 huevos, 1/2 medida de azúcar, 1 medida de harina, levadura y batir.

  4. 4

    Untar un molde alargado grande con mantequilla y harina y echar toda la mezcla. Introducir al horno previamente precalentado 180º arriba y abajo y a media altura hasta que suba. Yo lo tuve alrededor de una hora. Al enfriar baja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Pili Gonzalez Ondina

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