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Ingredientes

  1. 300 grCalabaza
  2. 250 grAlmendra cruda molida
  3. 100 grAzúcar
  4. 80 grHarina
  5. 15 grLevadura
  6. Mantequilla (para el molde)
  7. Ralladura de Limón
  8. Azúcar Glass
  9. Monedas de chocolate (círculos, Virutas... para decorar)

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos en dados la Calabaza y la ponemos al horno durante 20' - 180 grados.

  2. 2

    Mezclamos todo lo sólido (harina, levadura, azúcar y una pizca de sal)

  3. 3

    Trituramos la Calabaza una vez sacada del horno

  4. 4

    La incorporamos a la mezcla anterior y removemos bien

  5. 5

    Agregamos ralladura de Limón

  6. 6

    La extendemos bien en una bandeja apta para horno de 15 a 20 minutos a 160 grados

  7. 7

    Pasado el tiempo retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos y añadimos monedas de chocolate por ej.

  8. 8

    Espolvoreamos azúcar glass

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Chavez
Jose Chavez @cook_151019
La Orotava Tenerife

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