ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างกระเทียม พริกให้สะอาด ฝานกระเทียมบางๆ หั่นพริกแนวเฉียง
- 2
ละลายน้ำตาลในน้ำต้มสุก และส่วนผสมอื่นๆเข้าด้วยกัน รอให้น้ำดองหายร้อน
- 3
แยกไข่แดง ระวังอย่าให้แตกนะคะ
- 4
นำไข่แดงไปดอง แช่ตู้เย็น รอ 12 ชั่วโมง มากกว่าน้อยกว่าตามความชอบได้เลยค่ะ ถ้ามากกว่าไข่จะแข็งขึ้นเหมือนไข่สุก
- 5
ทานกับข้าวสวย พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หรืออย่างอื่นตามใจชอบได้เลยค่ะ
- 6
⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.anamai.moph.go.th/ewt_news.php?nid=10954&filename=index http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=56133
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่แดงดองน้ำปลา ไข่แดงดองน้ำปลา
ด้วยความเป็นคนชอบกินไข่แดงอยู่แล้ว และมีคนรีวิวว่ารสชาติคล้ายปูไข่ดองเลยลองทำดู**ผลลัพธ์ รสชาติอร่อยดี หนึบๆหนับๆ ไม่คาว - ploy - -
-
-
-
ไข่ดองน้ำปลากวน ไข่ดองน้ำปลากวน
กินกับข้าวสวยนุ่มๆร้อนๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมากเลยค่ะ ได้อารมณ์เหมือนกินไข่ปูดอง :) xfocuzx -
ไข่แดงดองน้ำปลา #มือใหม่หัดทำ ไข่แดงดองน้ำปลา #มือใหม่หัดทำ
เมนูนี้เห็นพี่ๆหลายคนทำ เลยอยากจะลองทำทานวันนี้เวลาพร้อม อุปกรณ์ วัตถุดิบพร้อม ก้เลยลงมือเข้าครัวจ้า 🤗 NAMSOM 💕 -
-
ไข่แดงดองน้ำปลากวน,,,🔥🌶🍯🥚🍯🌶🔥 ไข่แดงดองน้ำปลากวน,,,🔥🌶🍯🥚🍯🌶🔥
#เบื่อไข่เจียวไข่ดาวไข่ตุ๋นแล้ว➡️➡️➡️#มาลองทำไข่แดงดองน้ำปลากวนดีกว่า,,,🔥🍯🌶🥚🌶🍯🔥ฝี มื อ นู๋ เ อ ง ใ ค ร ๆ ก้ อ เ ข้ า ค รั ว , , , 👩🍳#สายแ_ก #ชีวิตอินดี้Styleนู๋ปู Noopoo Jatuporn Phaetkrathoke -
-
ไข่แดงดองน้ำปลา ไข่แดงดองน้ำปลา
ไข่แดงดองน้ำปลา เป็นเมนูที่ทำง่าย น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บๆ สุประวีณ์ รัตนะ -
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
เห็นหลายๆคนลองกินแล้วบอกว่าอร่อยคล้ายๆปูไข่ดอง ก็เลยลองทำกินเองดูบ้างคะ ทำครั้งแรกซะด้วย ดองกี่วันจะได้กินนร้าาา อีนชอบต้มโจ๊ก 555 -
ไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา
เห็นน้องที่ทำงานทำ และ อยากกินมั่งเลยหามาทำเอง*** เทคนิคคือใช้ปากขวดน้ำดูดไข่แดงขึ้นมาจากไข่ขาว โดยอาศัยแรงดันสูญญากาศจากในขวด Athiporn Wongjaksu
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5985730
ความคิดเห็น