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Ingredientes

6 personas
  1. 4ñoras
  2. 1/2 cabezaajos
  3. Aove
  4. 3 1/2 vasosarroz
  5. 1 1/2 kgpulpo
  6. 1pimiento rojo
  7. 1/2 litrovino blanco
  8. Colorante
  9. al gustoTomate frito
  10. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Por un lado sofreímos las ñoras. Una vez sofritas se le añaden los ajos y se pica con la batidora, añadimos el medio liteo de vino blanco y reservamos.

  2. 2

    Comenzamos a trabajar en la paellera añadiendo y sofriendo el pimiento rojo hasta que se marque bien y seguidamente el tomate frito.

  3. 3

    Después añadimos el pulpo y le damos vueltas hasta que este casi hecho y le añadimos las ñoras con los ajos y el vino que teníamos apartado y dejamos que se consuma casi en su totalidad.

  4. 4

    Cuando esté casi sin líquido le añadimos el arroz y el agua hasta que se haga el arroz añadiéndole el colorante y la sal al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maik Daniels
Maik Daniels @cook_12785510

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