Paso a paso
- 1
Calentar la mantequilla 2 minutos a 100 grados velocidad 1
- 2
Añadir los champiñones limpios, los puerros y las patatas cortadas en trozos y triturar todo 5 segundos a velocidad 5
- 3
Agregar la leche, la sal y la pimienta. Cocer 20 minutos a 90 grados a velocidad 1 (con el cubilete quitado)
- 4
Incorporar los quesitos y triturar 1 minuto a velocidad progresiva (5/10)
- 5
Servir caliente y añadir picatostes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Sánchez Garcia le encantará ver cómo quedó.
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#champiñones #Thermomix #cremas #verduras #vegetariano #delantaldorado #cookpadconlékué


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#1receta1árbol #mirecetario #fiestassaludablesNo tiene porqué ser siempre las cremas de marisco para las Navidades, aquí os dejo una muy sencilla y no menos rica que las tradicionales.


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En casa la utilizamos como salsa para otra degustación. Si se aumentan las cantidades, sale una rica crema.


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Hoy vengo con una receta mía, y no es que yo haya inventado la crema de champiñones que hay muchas recetas de ella sino que esta es mía propia, hecha a mi manera.Tenemos la suerte de disponer de champiñones en los mercados durante todo el año así que os aconsejo que los compréis siempre frescos, nada de enlatados y mucho menos congelados, como siempre digo la diferencia cuando el producto es fresco se nota.Y que os voy a decir de esta receta? pues que comidos así en crema están buenísimos y si no, probarlos y ya me diréis


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Hola hoy os traigo una crema para usar los champiñones que estén más feos, riquísima y muy fácil.


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Me quedaban unos 200 gramos de champiñones y me he puesto a saltearlos para acompañar algún plato y entonces se me ha ocurrido que los podía transformar en una crema, así que le he añadido un chorrito de vino blanco y un vasito de agua para acabarlos de cocer. Ha quedado una crema muy rica, que se la ha tomado mi marido que le encanta.#locosporlasrecetas#delantaldorado

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